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鄰居到新竹芎林買的新美珍布丁蛋糕,送一盒($80)給我們吃吃看。新美珍這個名字很響亮
,不過布丁蛋糕的誘惑力還沒大到讓我們想衝去買,沒想到鄰居就送了一盒。
盒子很古典,沒有華麗的包裝。
打開來有股淡淡的香味撲鼻,外觀看來很像小時候媽媽拜拜時都會買的拜拜蛋糕?!不過拜
拜蛋糕上面還有罐頭櫻桃和黑棗裝飾。蛋糕直徑15公分,高約6公分。
口感綿密、單純的海綿蛋糕,愈是簡單的蛋糕就能了解好吃度,真的吃得出店家用心的好
滋味,難怪會是團購搶手蛋糕之一。
鄰居交待沒吃完可冷藏保存,結果早餐我一個人就吃掉3/8,看來很快就會ko。
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