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http://0rz.tw/vNfg5 有圖無音樂網誌 去住香格里拉台南遠東大飯店的前幾天,先在娘家慶生,訂的是香格里拉台南品香坊的8吋 白巧克力椰香慕思。此蛋糕是3月份特別推出的,只做4吋且每天有限量,特別請小姐詢問 師傅幫我做成8吋,$750。當天去取蛋糕時,小姐說我中蛋糕部的獎,師傅做10吋的,只收我 8吋的錢。 回到家打開來看看,真的好大一個,上面有不少的草莓、馬卡龍和巧克力,正中央有金箔 點綴。老姐說她訂過4吋的,上面並沒有這些東西,果然"蛋糕大就是美"。 斷面,白巧克力慕思很軟,夾層是溼的椰子粉、罐頭鳳梨片和百香果泥(?)。少見的搭配, 還蠻不賴的,椰子粉和百香果中和白巧克力慕思的甜度。草莓是新鮮的,帶點酸;巧克力 片苦味>甜味,小孩不敢吃;馬卡龍每種口味不同,超甜的!可惜甜食魔人老弟沒回來,不然 這模蛋糕一下子就會被KO囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.81.85