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圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/31648287 『HER』是名詞、是代名詞、是受詞,兼具了她、她的、照顧她…等語義。 使用HER這個名字,我們期許HER能為女性帶來最甜蜜的幸福感。 HER不只是一個屬於女性的品牌,獨立的新女性,懂得好好照顧自己, 同樣也懂得期盼被照顧的那顆心。而「呵護她」是我們的精神宗旨。(摘自官網) Eston是位喜愛烘焙的女孩,在她的官網上看到各式各樣美麗的甜點, 不禁令人好奇她的甜點會在味蕾上擦出怎樣的火花。 原本說寄送一盒焦糖天使布丁,沒想到收到時竟又多出3包手工餅乾與1包布朗尼, 真的是太開心啦! <( ̄︶ ̄)> 天使布丁選用牛奶瓶造型的胖胖玻璃瓶裝著,看起來小巧可愛,很討喜的感覺。 布丁吃起來有濃濃的奶香與香草味,非常的Creamy,加上底層的焦糖真是完美的絕配。 只是焦糖似乎有點過多,大夥兒吃了直呼太甜,但是吃過的人都覺得布丁體很棒! 讚不絕口。 根據官網標示天使布丁6個300元,感覺價格偏高了些,而且容量有點少(80g), 建議可以改用成本較低的容器,不然吃完的玻璃瓶其實也不知道要做什麼用處, 丟了又覺得好可惜。 手工餅乾的口味有:黑糖燕麥脆餅、伯爵茶餅乾、巧克力鑽石餅。 黑糖燕麥脆餅 這是我最愛的一款,也是最快消化掉的。原本就很愛燕麥葡萄手工餅乾, 如今又使用了我最喜歡的黑糖,香脆可口的餅乾中帶出微甜不膩的黑糖香, 口感非常迷人! 伯爵茶餅乾 這款吃起來比較偏酥香口感,不像燕麥葡萄那般的酥脆,細細品嚐會有伯爵紅茶 的香氣釋放出來,不甜不膩,這時候就讓人想來杯花茶作搭配。 巧克力鑽石餅 這是放在最後才品嚐,因為其實個人不太愛巧克力餅乾。這個吃起來酥酥香香的, 可可的味道很重,餅乾周圍有一圈砂糖,更增加了餅乾口感,還好他一點都不甜, 不會覺得很膩。 Brownie 巧克力蛋糕 這是讓我最意外的一項甜點,原本以為Brownie應該很甜,還刻意先切一半試吃, 實在怕連一個都吃不完,結果出乎我的意料,他不僅不甜,而且有很重的苦甜巧克力 香,讓喜歡高純度巧克力的我很能接受這樣的口感。冰冰著吃稍微硬硬的,好像吃 巧克力的感覺;微波加熱後整個軟化了,變成口感棉密的巧克力蛋糕,還真是神奇! 第一次發現原來Brownie是這麼奇妙的甜點啊~ Her 創意甜點工作室的甜點品質都頗有水準,讓我也很想嚐嚐她的重乳酪, 看起來也是非常好吃的感覺。 有興趣的人可以連到她的官網或網拍逛逛喔~ Her 創意甜點工作室 網址:http://her-creative-pastry.blogspot.com/ 露天:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&p=&s=eastlai 連絡電話:0988-148920 Eston 賴小姐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.219.10