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明新喜餅在台南也算是老字號了，現在走向越來越年輕化，
好像市面流行什麼，過一陣子也會在明新看到，例如：奶凍捲、
北海道鮮奶蛋糕、超薄牛舌餅……。
之前吃過他們的麵包覺得很普通，偏台式口味。
前兩天吃到他家生日蛋糕很不OK，蛋糕體組織很粗，鮮奶油又油又膩，
總之吃完絕對不會懷念他的。此時突然想起已經歇業的丹比，
性質跟明新很像，但是丹比的產品好吃多了，可惜已經消失。
吃過很多明新的產品，就是沒吃過牛軋糖，基於好奇，加上牛軋糖癮發作，
還是買了一盒來試試。本來想買杏仁，但已經售完，只剩下花生。
花生牛軋糖一盒100元，杏仁一盒150元，均為220g。
牛軋糖的體積不小，所以其實沒有很多顆，先拆了一顆試吃……
用手按壓有點硬，一般牛軋糖看起來是光滑的，但明新的卻是粉粉的，
摸起來一點也不黏手，好奇怪！？
吃起來口感也是粉粉的，不太甜、不黏牙，花生給的量很多，整顆吃完
不會覺得好吃，也不會意猶未盡，在我吃過的牛軋糖裡，他可以算是倒
數幾名了。通常好吃的牛軋糖我可以一次吃很多顆，但是這一款我只吃
了1~2顆就會停止，沒辦法一次吃到7~8顆。
安平店
地址：台南市慶平路569號
電話：06-2952785
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