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圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/33483952 從很久以前逛夜市時就發現這家雞蛋糕,當時在網路上還沒有很出名, 看到很多人逛夜市都會買個一包邊逛邊吃,好奇心驅使也買來品嚐。 簡單樸實的口感,麵粉與雞蛋濃郁的香氣,嗯~果然好吃! 原本破舊的小車如今已改成乾淨整齊的工作車,上方的招牌也由手寫字 變成經過設計的字樣,隨著名氣越來越旺,每次去夜市排隊的人次也隨之增加。 不知道從哪時開始,突然發現除了原味與紅豆口味的雞蛋糕,如今又多了 奶油口味,哇~是我最愛的奶油!當然馬上就買個一包啦~~~ 熱騰騰的雞蛋糕拿在手中,迫不及待先咬一口,還被奶油餡給燙到, 香濃可口的外皮帶點濕潤度與彈性,飽滿的內餡在口中炸開來, 奶油餡的口感很清爽,奶味雖然濃郁卻是香甜不膩,吃完一個還想再吃。 這種東西當然要熱熱吃,所以草莓也顧不得舌頭被燙到還是繼續品嚐, 現在只要一段時間沒吃到又會想專程去夜市買,因為都沒帶相機出門, 只好買回家拍照與大家分享啦~ 原味7個$20,紅豆5個$20,奶油4個$20。 目前知道有擺攤的夜市是:小北、武聖。 固定攤位地址:台南市北區文賢路522號店門口 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.219.10