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下午收到週老爸時尚餅舖所寄來的牛軋糖,很興奮地拆開郵局的包裹,
裡面有三種口味各3顆,還有一個包裝盒以及介紹的DM。
包裝盒很有設計感,粉紅色的盒子上有櫻花的圖案,不過都被郵局便利袋
給壓扁了,所以無法立起來,不然原本它應該是可以直立的擺放。
三種口味分別是:櫻葉蔓越莓、原味火山豆、日式玄米茶。
櫻葉蔓越莓 250g / 300元;500g / 600元
常溫下吃口感較軟,有櫻花香、蔓越莓的酸甜、牛奶、椰子等味道,
很多層次的口感,不過吃到後來會覺得有點甜,雖然有櫻花的香氣,
但是比較不容易品嚐到,因為太多種食材混在一起,反而不能突顯單一口味。
原味火山豆 250g / 280元;500g / 560元
火山豆就是夏威夷豆,現在還蠻流行做成牛軋糖的,除了花生、杏仁果、芝麻,
夏威夷豆的口味也是很受歡迎,當然成本關係單價也較高。
一入口就吃到有椰子味,咦~是錯覺嗎?
後來再吃一顆還是有椰子味,不過繼續嚼就會帶出濃濃的奶香,甜度還OK,
軟硬度剛剛好,頗有嚼勁卻不至於太硬,配合珍貴的夏威夷豆真是好吃!
日式玄米茶 250g / 220元;500g / 440元
玄米茶之前就有吃過這種口味,是淺野屋製作的,算是牛軋糖的新口味,
製作的店家並不多,還蠻新奇的。
一入口就散發出濃郁的茶香,牛軋糖也頗有嚼勁,吃的出來用的玄米茶
品質不錯,不苦不澀,也不會太甜,看到DM介紹,原來是使用日本進口的
玄米茶,難怪這麼好吃!不過杏仁果烤得不夠,導致香脆度不足,幾乎只有
玄米茶香,堅果的味道不太明顯。
整體來說周老爸時尚餅舖的牛軋糖還不錯,口味新奇也很好吃,
試吃品的9顆一個晚上就吃光了(我是牛軋糖控 XD)。
不過反而最特別的櫻葉蔓越莓口味最不討我喜歡,主要是個人
不太愛蔓越莓口味的牛軋糖,而且口感複雜了。
這家的牛軋糖定價蠻高的,算一算幾乎都是其他家價格的兩倍之多,
以我吃牛軋糖的量,荷包鐵定會大失血……
延伸閱讀:
淺野屋‧牛軋糖 & 南棗核桃糕
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