圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ssag/33614012
心羽軒是屬於家庭烘焙，看了一下他們的介紹似乎只推重乳酪這項產品，
昨天收到宅配後就迫不及待馬上拆封，看到乳酪就開始興奮，好想吃啊！
他們做成長條型，與一般圓形膜不同，打開包裝後發現已經切好6等分，
每一塊蛋糕都有用透明塑膠膜包覆，令人感覺很貼心。只不過取出時有點不方便，
我是將整個內盒移出再取蛋糕，直接取可能會導致蛋糕支離破碎。
乳酪底是一般的海綿蛋糕，這一點有小小失望，因為我比較愛餅乾底，不過有的
餅乾底受潮，吃起來非但無加分效果，反而扣分，這也是很多店家不願意用餅乾
底的原因吧！
乳酪蛋糕吃起來很濕潤，口感滑順，看起來很像日出的重乳酪，但實際吃起來
大不相同，心羽軒的乳酪沒有日出的重，甜度稍微高了點，也沒有什麼酸味，
我還是偏愛帶有酸味的重乳酪，就是有加酸奶，顏色偏白的乳酪蛋糕。
一盒450g，特價：150元。
延伸閱讀：
日出乳酪蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/ssag/33131490
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