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第一次聽到「媽媽咪呀蛋糕」覺得真有趣，怎麼會有這種名字呢？
還真難想像是怎樣的蛋糕，後來看到介紹才知道，原來就是「北海道戚風蛋糕」！
這是MOJI MOJI 手作烘焙最新的產品，雖然外面有很多烘焙坊也推出這類
的蛋糕，但是每家風味不同，看到Moji Moji其他產品的評價似乎都不錯，
讓我也很期待這次媽媽咪呀的表現。
收到蛋糕禮盒時有點小失望，可能是碰撞的關係外觀有點受損。
我拍照後寫信告知，店家給了以下的回覆：
您好:
由於我們是第一次宅配新品 "媽媽咪呀禮盒"，
在寄出時也有再次告知宅配公司，本產品勿重壓或過度搖晃，
會造成插卡的部分凹陷且蛋糕表面的裝飾也因搖晃而掉落，
這個部分我們會再與宅配公司反應，
很感謝您在第一時間給我們這個的寶貴意見，
雖然本來的外觀因為配送有受到影響，
但希望蛋糕本身的口感能為您帶來美味的感受 謝謝
moji上
蛋糕一共有三種口味：重乳酪慕斯餡、提拉米蘇慕斯餡、巧克力慕斯餡。
因為是新產品的關係，店家DM上沒有這款蛋糕的介紹，而盒子包裝也沒
口味標示，所以一開始我對提拉米蘇慕斯餡與巧克力慕斯餡搞不清楚哪個
是哪個？ (我比較阿呆……><)
重乳酪慕斯餡
乳酪餡口感微酸、清爽，不甜不膩，cream稍嫌少了點，乳酪味對我來說
不夠重，蛋糕體也不夠綿密，好像有那麼點小失望……
猜想可能是因為冰冰的吃所以蛋糕體不夠綿，於是丟進微波爐稍微加熱試試，
哇～果然好吃很多！蛋糕體變得柔軟有彈性，cream的味道也較為濃郁，
本來覺得相當普通，加熱後口感有讓我喜歡程度較為提升。
提拉米蘇慕斯餡
挖一口蛋糕與慕斯餡，即嚐出濃濃的Mascarpone cheese與Kahlua卡魯哇
咖啡酒香，那股濃郁迷人的酒味在口中蔓延開來，迷人而成熟的風味讓我
很喜歡。我拿一個請朋友吃，他也說很好吃，讚不絕口。
巧克力慕斯餡
巧克力慕斯不是我的愛，但還是有試吃一個看看，巧克力味道很濃郁，
可惜不是我偏好的苦甜巧克力，所以這款沒有很吸引我。
後來拿一個給工程師吃，聽他說還不錯，不一會兒就把手上的蛋糕給吃光了。
三種口味我最喜歡提拉米蘇慕斯餡，因為有迷人的Kahlua卡魯哇酒香(酒鬼？)，
尤其熱熱吃更有爆醬的口感～好吃！
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