http://www.wretch.cc/blog/ssag/33781375
收到點心媽的留言邀約,寄來了夏威夷果仁慕斯,超愛堅果的我,
看到這款蛋糕還挺開心的,一收到就急著拆封拍照,想趕緊嚐嚐味道。
商品介紹:
這款慕斯蛋糕是以夏威夷火山豆為主,除了外表的夏威夷火山豆之外,
慕斯裡也吃的到夏威夷火山豆喔!
而且,點心爸在做蛋糕前都會讓夏威夷火山豆進到烤箱裡去烘烤一下,
才會把堅果的香味給釋放出來。
蛋糕裡的夾層是巧克力海棉蛋糕,外表的裝飾是白巧克力+紅醋栗+開心果。
心得:
老實說,我們對於這蛋糕的評價不是很高,慕斯體的奶香味很淡,
and 雖然我很愛夏威夷果,但是慕斯應是屬於滑順的,多了果仁,好像不是很搭......
在回信給點心媽後,他們又再度寄來了一個蛋糕來,實在很不好意思,
感覺店家很有誠意,不過內心也很擔心,萬一這次試吃還不喜歡,
那可怎麼辦好……?
這次寄來的是覆盆子榛果巧克力,粉紅色的蛋糕,看起來挺像玩具模型,
主要成分有:覆盆子果泥、糖、優格、吉利丁、白酒、 雞蛋、可可粉、麵粉、
奶油、巧克力、牛奶、動物性鮮奶油、巧克力榛果餡。
最外層是一層薄薄的巧克力,切下去時感覺像「脆皮巧克力雪糕」的感覺,
粉紅色的慕斯吃起來有濃郁的覆盆子酸甜味,夾層是巧克力蛋糕,但其實
巧克力的味道已經被覆盆子給蓋過,味道較不明顯。
我很喜歡裝飾的白巧克力,都偷偷先用手撥下來直接吃,有濃濃的奶香,哈!
這款蛋糕就比較合口味,拿給工程師品嚐都說還不錯,難得被那挑嘴的工程師
讚美到,不然常常他吃完的評價都是:「普通、還好。」
整體吃起來酸酸甜甜,清爽不甜膩,現在天氣這麼熱,很適合吃這款蛋糕。
嚐味期限:收到商品後,以冷凍方式保鮮4~6天;以冷藏方式保鮮2~3天。
價格:6吋 / 500元;8吋 / 700元。
訂購專線:0980-389795
Blog:http://tw.myblog.yahoo.com/agnes5433-lovemyfamily/
--
http://www.wretch.cc/blog/ssag
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.125.219.11
圖文版: