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不知道是從什麼時候開始的慣例，反正母親節就是一定要吃個蛋糕慶祝一下。
所以每到了這個時節，就是各家業者使盡全力烘培好吃蛋糕的時刻啦～
以喜餅而聞名的禮坊，也引進可朵法式甜點，推出了３款母親節的蛋糕大作。
分別是夏洛特、菲爾內與馬拉可夫，其中的夏洛特是日本電視冠軍白鳥裕一的作品喔！
白色的蛋糕盒十分的雅致，上面用了緞帶打上漂亮的蝴蝶結好方便拿取。
送到眼前的時候，真的很有拆開禮物般的感受，純白的簡單卻有質感。
上蓋則是印製了ＬＯＧＯ與店名，我想每個媽媽再拆開禮物的那時候一定都很開心。
親切的店員同時也付上了一份ｄｍ，裡面有簡單的介紹母親節的３款蛋糕。
也有電視冠軍白鳥裕一的簡介，白鳥總是堅持做出最好的法國甜點，我也很喜歡他。
我選的這款，就是出自白鳥先生手中的夏洛特蛋糕 ６吋／７５０元
備受英皇喬治三世寵愛的夏洛特皇后當年很喜愛配戴帽子，一直是潮流的領導者。
其帽子的外型又與蛋糕相似，所以這款蛋糕就被命名為「夏洛特」這美麗的名字～
在以往，夏洛特蛋糕主要是王公貴族或是高級飯店獨佔的甜點，街頭是買不到的。
百年之後，當冷藏冰櫃被發明出來，才能在街頭巷尾的甜點店買到這款蛋糕。
光是聽了這段故事，就覺得這款高貴的蛋糕，是該獻給母親所享用的～
蛋糕上層是滿滿的水果，切成小塊的擺著，看起來精緻又漂亮！
這樣一個蛋糕吃的到梨子、蘋果、水蜜桃、奇異果、鳳梨等等，外表很是璀燦。
外層用了手指蛋糕輕柔的包裹住，吃起來甜度不會很高，而且膨鬆且軟綿。
之前吃過某家店的手指蛋糕，乾巴巴的要命，害我以為手指蛋糕一點都不好吃。
但是可朵的手指蛋糕不會唷，既輕且柔，就算吃完一塊也不甜膩，不需要水來配。
蛋糕裡面是很清爽的熱帶水果幕斯，吃起來是濃郁芳香的氣息。
其中最突出的就是酸甜百香果的味道，女孩子都說好特別，男生則說有點酸：）
不僅如此，蛋糕裡面還有卡士達內餡，看的到一點一點黑黑的香草籽。
店家說這是用馬達加斯加的香草莢，用了高級的素材去製作，就是要讓客人吃到最好的！
所以這個蛋糕吃起來走的是清爽的酸甜風味，加上許多的水果更有熱帶的夏日氣息。
雖說一個６吋的蛋糕要價不斐，但是一年才一次的母親節，就是該給母親最好的呀～
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