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這次收到的試吃,是小山甜點市集的兩種商品─奶酪與巧克力瑞士捲。
小山的包裝是一系列的純白,不論是拿起來或是摸起來都是相當的有質感。
盒子上只簡單的印製了店名跟logo,整體很高雅也很有極簡風,我喜歡!
外盒側邊上有註明口味以及店家資訊,且奶酪還很貼心的可以挑選綜合口味。
一盒共有6個奶酪,每個奶酪都是剛剛好的大小,內包裝也是乾淨的純白。
這回我收到的是原味的奶酪,簡單的透明盒加上店家的貼紙,就很有味道。
打開來可以看到這奶酪非常的細緻柔軟,且組織很是緊密扎實。
一入口就有濃郁的奶香味,不用咀嚼就可以滑溜入腹,口感相當的綿密。
這個奶酪沒有多餘的調味,就是濃醇的奶香在口中自在的飄散。
用舌頭輕輕一壓就可以感受到在嘴裡化開的口感,這奶酪很不錯呢!
另一項則是巧克力口味的瑞士捲,拿在手裡沉甸甸的感覺很有份量。
包裝依舊是走純白的極簡風,這樣真的很好看!
而側邊標示了口味以及保存期限,保存期限也不短。
冷藏可以放置5天,冷凍則是可以放到18天,絕對夠時間吃。
打開來可以看到店家的瑞士捲用著錫箔紙包起來,相當的費工。
裡面雖然有提環可以將蛋糕整條拉出來,但是盒內實在是太緊,所以很不好拉取。
終於把蛋糕給提出來之後,就是這副模樣了。
不論是打開或是在盒子上切,都很方便不沾手。
打開來的巧克力瑞士捲,成功的得到了一聲我的歡呼~
巧克力蛋糕夾著巧克力的內餡,從頭到尾都是滿滿的巧克力。
看在我這個巧克力鬼的眼中,實在是沒什麼比這個還開心的了!
迫不急待的切了兩塊出來,這蛋糕與內餡直逼1:1的比例實在是太誘人了。
巧克力蛋糕有著扎實又綿軟的口感,淡淡的巧克力味略苦,甜度不高。
而內餡的巧克力奶油則是非常的綿密又細緻,柔軟又不膩口。
兩者搭配的相輔相成,所謂的黃金比例也就是這樣子了。
隔天我把蛋糕捲帶去給同事們吃,巧克力口味得到了一致的好評。
我們年輕又熱愛巧克力的主管甚至激動的跟我說:這個100分!!!
平時不團購的她居然也願意購買,這真是太神奇了~傑克。
雖然現在辦公室只有7個人,要達到免運費的3000元有些吃力。
主管跟同事甚至都說,就算達不到,她們也很願意均分運費。
真是令我嚇了一跳,也看出用料扎實大方的店家,果真能讓人看見你的堅持呢。
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小山甜點市集
電話:(03)376-6333
傳真:(03)376-6356
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