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圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10429459 這次收到的是超可愛的花坂甘屋洋菓子店舖,先前看到網站上的介紹就感覺好夢幻。 白橘色的包裝很有活力,這樣子的一個禮盒不管拿出去送禮還是買回家都很開心。 裡頭有一張很繽紛的DM,我覺得這個拍的真好,光是看DM就很有被吸引的感覺啊! 花坂簡單說就是「日本習得的義大利奶油技法」做出的甜點,餅皮則有點像是銅鑼燒。 其實剛開始的時候,我就以為她是個只有一片「餅皮的銅鑼燒」而已,純粹是可愛吸引我 。 但是真正吃了以後才發現,原來她的巧思跟創意是曖曖內含光,裡頭可是有料的呢~ 長條型的禮盒看起來很有質感,而這次拿到的是很貼心的綜合口味,一次可以都吃到! 打開來,就是這樣一副令人心動的畫面了,花坂甘屋洋菓子怎麼可以這麼可愛阿。 裡頭有一張貼心的小紙條,說明這甜點在室溫下退冰10分鐘就可以吃了。 而以冷凍方式保存最佳,這樣在稍為退冰之後才吃的到像是冰淇淋的美味口感。 這樣6入的禮盒現正特價220元,團購9盒以上就可以免運費,還挺划算的! 巧克核桃口味 雖然正在節食,但是你知道的女人嘛,吃完午餐之後沒吃個甜點真的好不滿足。 所以我開了一個巧克力的來跟葉子姐分食,吃起來滿口都是濃郁的巧克力香甜。 而巧克力味道是令人讚賞的濃厚,中間還有核桃跟布丁,更是增加了口感讓我好喜歡。 下頭的餅皮部分也是柔軟的,跟同樣軟綿的奶油餡吃起來很搭配,而且奶蛋香十足。 抹茶紅豆口味 說到了抹茶口味的甜點,那就一定會有紅豆這個好搭擋了,而且紅豆要微甜才好。 花坂的抹茶很香,苦味不顯,與紅豆、布丁吃起口裡的感覺很溫醇。 芒果布丁口味 其實芒果一直都是我夏季最喜愛的水果,但是用芒果做出來的甜點我卻常常感到失望。 因為吃起來總有點不真實的感覺,像是多了什麼味道一樣,我不太喜愛。 花坂的芒果口味也是如此,但是裡頭細心的添加了芒果粒,也同樣的有布丁作陪。 整體的口感吃起來是好的,但是芒果真實的味道還可以再凸顯一點就是。 草莓布丁口味 粉嫩的草莓奶油一看就讓人有美好的心情,而其中不時的還可以吃到莓果碎粒。 除了芳香的草莓氣息之外,還有大顆大顆的蔓越莓果乾,酸甜的美味十分好。 這個口味吃起來有讓人驚喜的感覺,連平常愛甜不愛酸的我都吃得好開心喔! 藍莓果粒口味 藍莓奶油裡面很驚奇的,居然吃的到整顆的藍莓粒,自然的莓果酸讓人很能接受。 而裡頭的布丁更增添了清爽的風味,葉子姐跟我都對他愛不釋口。 生奶脆片口味 其實這個純白的口味阿,在還沒有吃之前我有點怕怕的,因為我討厭鮮奶油的口感。 所以我請葉子姐先幫我吃了一口,沒想到一入口葉子姐就發出了「嗯~」的一聲。 原來這不只是單純的牛奶口味,裡頭還很有巧思的放上了巧克力脆片,整體口感上升許多 。 這樣六種口味吃下來,我覺得最讓人驚喜的就是口感多層次的巧克力、牛奶口味了。 一口可以享受到鬆軟、綿密跟爽脆三種感覺,這真的是至高無上的美味啊! 再來就是兩種酸甜口味的花坂燒了,藍莓跟草莓都清爽酸甜,很適合夏天。 而還可以再有特色一些的,就是抹茶口味了,也許紅豆可以多一點、也許可以加點麻糬? 最不討喜的芒果口味比較需要改進,但這一盒甜點已經有80%讓我很滿意了呢! ------------------- 花坂(Hana Ramp)甘屋洋菓子店舖 02-8976-9658 訂購時間:週一到週六08:30~17:30 http://www.hanaramp.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.67.147.66