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圖文好讀版;http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10440568 差不多是在8月的時候吧,那時候看到了小八官網上的幕斯蛋糕即將推出。 口味不但有6種可以選擇,顏色也很是繽紛可愛,讓我很是期待。 多虧了瘋體驗,所以這次又能在第一時間品嘗到小八的新商品讓我超開心的阿。 收到的包裹很準時,用的是小八一貫的優雅簡潔包裝,目前的產品已經越來越多樣了。 從我最早吃過的布丁、牛扎糖,到新推出的蛋糕捲跟幕斯杯,真的是不斷的求新求變阿。 打開來是6種不同口味的幕斯杯蛋糕,包裝上也是簡潔的風格,大小則是跟布丁一樣。 小八總共推出了可可、提拉米酥、藍莓、香草、芒果跟草莓口味,看起來都相當精緻。 而且貼心的是上面還有一層很好撕開的薄膜,想吃再撕開的保鮮程度也是很好的。 可可口味 可可幕斯杯蛋糕的上層,細細的鋪了一層巧克力的碎片,看起來很可愛。 裡面的蛋糕也是很細膩,一層幕斯、一層蛋糕融合出了很美麗的層次感覺。 吃起來則是濃郁的巧克力滋味,口感上並不會覺得太甜膩,我喜歡他在嘴裡的輕柔感。 提拉米酥口味 提拉米酥的上層則是簡單的灑上可可粉,很單純卻也是很誘人。 吃進嘴裡盡是滿滿的咖啡香味,還有很醇厚的奶油口感,是個很中規中矩的提拉米酥滋味 。 藍莓口味 藍莓蛋糕的上層可以看到藍莓的果粒,用湯匙舀起來則是果凍的觸感。 裡面夾的是巧克力蛋糕與藍莓幕斯,我覺得這一品的濕潤度跟酸與甜控制的剛剛好。 香草口味 香草蛋糕的上面是滿滿的白巧克力碎片,跟剛剛的可可口味是相似的姊妹款。 吃起來奶香濃郁,但是白巧克力有些出水的現象,幸好並不影響口感就是了。 芒果口味 之前吃過小八的蛋糕捲,那時候覺得芒果的蛋糕捲吃起來人工的味道太重,不太喜歡。 所以我這次吃芒果口味的幕斯蛋糕,再吃之前也是心驚膽跳了一下。 但是這款的味道就是很濃郁的芒果果尼,跟真正的水果滋味相差不遠,所以很美味呢! 草莓口味 最上層依然是QQ的果凍口感,吃起來卻是入口極化的感覺,很是酸甜。 除了草莓之外,小八還添加了蔓越莓進去,讓整個幕斯的口感吃起來更加的有層次。 而且裡面的海綿蛋糕是很香的香草口味,光是一層一層的視覺效果就非常好呢。 這次吃遍的6種口味都別具特色,就份量來說也是一個吃完剛好的下午茶點心。 每個蛋糕挖起來都有很多美麗的層次,足以看到小八堅持手工製作的用心。 這樣一盒6個幕斯的售價是210元,配合官網會有不同的優惠活動,其實不算貴。 而味道方面我覺得不錯,比蛋糕捲的表現來的好,但是吃來吃去我還是最愛原味布丁阿! 希望小八可以多多的開發新產品,很多甜點都是好還要再加好,才能更抓住大家的心! --------------------- 小八私房布丁 http://www.drgc.com.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.90.173