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吃完了沒有讓人很飽足的神旺，我們就信步在東區晃晃，找一找傳說中的可愛糖果店。
結果糖果店都還沒找到，我們就莫名其妙地走到了安和路，剛剛好的看到了這家小店。
而很奇妙的，仔細一看之後發現，原來這是Laetitia拉提莎泡芙的專賣店（眼睛猛地一亮
）
我正想著鳩竟要不要進去買一個嘗嘗，我們家善解人意的葉子姐就一馬當先的走進去了。
Laetitia拉提莎泡芙的店面很小，大約有一半的空間就是放泡芙的開放式工作檯。
眼前所見的盡是大顆大顆的泡芙，鼻子聞到的也是淡淡的烤泡芙香味，令人也會顆顆笑。
尤其是看到金黃色的泡芙堆疊的樣子，就會讓我心裡覺得這不買個來嘗嘗怎麼可以！
Laetitia的泡芙每個都有手掌大，蓬鬆的樣子很討喜，我的心也默默地飛進了泡芙裡了～
後面的架子上也放滿了剛烤好正要放涼的泡芙們，讓我覺得在這裡工作也是很幸福的阿。
店內側邊的牆上寫著：島田哲也主廚監製的手作甜點店，簡單的設計卻很有感覺。
旁邊則是主廚的介紹，Laetitia拉提莎泡芙來自於日本，而島田哲也主廚也是甜點界的名
人。
店內的菜單也有展示出來，賣的品項比之前多了不少，價格則是在稍貴但還願意買的範圍
內。
海報下的小圓桌上有著各種商品的展示，很貼心的把商品的包裝、禮盒跟大小都有呈現。
因為我們都剛吃完中飯（是吃完不是吃飽！），所以只簡單的點了兩個泡芙嘗嘗。
這裡的泡芙跟beardpapa一樣，都是點了之後店員才會現場的灌餡，保證新鮮。
而且為求分量精準，每個泡芙灌完內餡之後還得站上體重機量一量，太輕太重都是不行。
明月香柚 ５５元
本來是想要晚一點再找個地方好好品嘗的，沒想到走出店外，有隻鴨就吃起來了（笑）
餓鬼摩很怕吃不到，所以連忙湊上去咬了一口，而傳來的是淡淡清爽的柚子香味。
香草卡士達的內餡還是吃的到且濃郁，但多了柚子香味感覺更是淡雅，泡芙皮也很酥很酥
。
可是．．．．內餡沒有灌得很多，咬下去沒有爆漿、反而是空洞的樣子讓人有點空虛啊！
經典原味 ４５元
另一個原味的泡芙我則硬是忍到回家的時分在吃，而在包包裡跌撞的泡芙已經變形了。
幸好味道不會變，頂多只是外型比較醜了一些，外皮是吃起來入口即化的蓬鬆感覺。
因為泡芙很嬌貴，所以外皮也很易碎，優點是外皮吃起來不會過乾，而且很酥口。
而內餡則是標準的香草卡士達風味，細細看還看的出來裡面黑點點的香草籽在探頭。
我覺得這個泡芙的味道是好吃的，但是依照外皮跟內餡的比例來說，內餡灌的不夠飽滿。
同樣差不多的價位，我還是比較喜歡beardpapa的濃郁與大器，那是絕對讓人滿意的份量
啊！
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Laetitia拉提莎泡芙專賣店
台北市安和路一段49巷11號1樓
(02) 8771-7720
營業時間：週一至週日 11:00-21:00
http://www.laetitia.com.tw/
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