※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: juju0426 (朱。) 看板: Food
標題: [食記] 北車 小失望之幸福烘焙焦糖杏仁泡芙
時間: Sun Sep 20 23:10:18 2009
圖文網誌版：http://juju0426.pixnet.net/blog/post/25097045
店名：French Kiss 幸福烘焙
住址：台北市重慶南路一段89號1樓
電話：(02)23311789
官方網站：http://www.frenchkiss.com.tw/about.htm
下午到北車面交順便排DonQ的夕燒當晚餐，
準備回家時就覺得該來個甜點xD
所以就往幸福泡芙前進囉!!!
原本台北沒有分店時，
去台中完還想特別安排行程去吃耶QQ
多采多姿的口味變化很想吃，
除了基本款的奶油、朱古力、楓糖、芝麻、酥皮香草等，
比較特殊的有各式閃點泡芙、嘎吱起司牛奶糖、
百燻芒果蛋糕泡芙、仙子水果泡芙、草莓泡芙等等，
每個都好誘人哪~
但快六點選擇沒有很多了，
就挑了個據說是招牌的焦糖杏仁泡芙來試試，
造型算是會吸引人的誘人樣，
上層灑上白色糖的糖衣以及乳白色的杏仁片，
中間可看到夾層焦糖色的餡，
但滿心期待在咬下一口後就失望了，
外皮可能冷藏太久沒有酥脆口感，
泡芙餡沒有焦糖味而且是我不愛的奶油>"<
下次會再試試看黑森林金字塔泡芙或朱古力香蕉泡芙，
希望不要再讓我失望啦!!!
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店名：肉餅丸
地址：台北市峨嵋街49號之10(西門町)
電話：(02)2314-2297
營業時間：11:00~23:00
官網：http://www.wretch.cc/blog/koroke
下午去聽說明 會就順路去西門町拔絲xD
點了兩個起司豬肉後，
等店員去買尺等了十多分鐘都涼了QQ
雖然起司頗多但是要拉出很長的絲有點難，
因為會拉出太多而有重力然後斷掉|||
起司口味比起原味的來的小一點，是圓形的，
但味道來說卻相當不錯，
原味的在吃的時候，滿滿的肉味就很令人滿足，
加了起司之後，更使的他豐富起來，
不會有吃完滿滿的肉的油膩感，
反而因為有起司讓口感滑順，滋味滿分，更令人想再多吃一個。
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◆ From: 140.112.204.24
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