圖文網誌版；http://juju0426.pixnet.net/blog/post/25540490
地址：台北市安和路一段49巷11號1樓
電話：(02) 8771-7720
營業時間：週一至週日 11:00-21:00
官方網站：http://www.laetitia.com.tw/
上次寫泡芙大ｐｋ赫然發現竟然沒寫過我最愛Laetitia，
(泡芙ｐｋ http://juju0426.pixnet.net/blog/post/25470069 )
所以趁今天去吃En Burger後，
散步過去吃我最愛的巧克力泡芙，
以及嚐嚐目前的季節限定－抹茶口味。
冷冷飄著細雨的夜裡按起來超溫暖，
可惜就是沒有位置讓人立刻享用，
我們後來等不及就選擇躲到旁邊全家的座位享用xD
經典原味$45/法若娜$50/京都抹茶$55/林檎塔$55
話說今天經過鬍子爸爸發現有閃電泡芙耶，
重點是明年又要漲價了，
這樣算起來兩次漲價共漲了$5...|||
正妹姊姊店員先將內餡壓進空泡芙殼以保口感，
再灑上糖粉/可可粉/抹茶粉方便客人辨認，
外殼酥脆而且蓬鬆漂亮，
是我心目中完美脆中帶軟的泡芙外殼。
看起來就超級超級好吃的吧!!!
擠進內餡後還要經過標準化的秤重過程，
但不知道怎麼是幻覺還是怎樣，
我覺得這次吃到的內餡比上次多很多耶xD
抹茶最讓我驚豔的地方是裡面竟然有紅豆，
完完全全是我最愛的宇治金時，
抹茶還不用咬開就可以聞到撲鼻的香氣，
抹茶卡式達內餡顏色簡直是完美，
不會令人覺得過分或不足，
但小小一個缺點是有點太甜了些，
如果可以更苦些我會更愛。
看看那香濃爆漿的巧克力內餡的...
打到這我又想吃了qq
內餡是超濃稠苦甜的成熟巧克力味，
絲緞般的巧克力卡式達非常濃郁且不甜膩，
吃到巧克力內餡的那刻，
奔放的巧克力香氣再嘴裡散開...
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