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圖文網誌版:http://juju0426.pixnet.net/blog/post/21666913 地址:台北縣三重市中正北路530巷10號 電話:02-29899831 網址:http://www.awon-food.com.tw 客服信箱:[email protected] 很意外接到八方堂的試吃邀請, 據說是遠赴日本取經在精多次嘗試新配方, 所研發出來的麻糬, 這次試吃的麻糬有原味及黑糖兩種, 口味則是紅豆、花生與芝麻, 很傳統接受度大但相對也會比較挑剔。 八方堂的麻糬不像一般圓滾滾的, 是薄薄扁扁的圓形而且每個都有獨立包裝, 麻糬厚薄適中非常Q而且有彈性, 跟外面吃起來很帶黏性的麻糬不太一樣, 我比較喜歡黑糖口味的麻糬皮, 但瓜覺得原味的跟各種餡料比較配。 花生口味最特別了, 吃起來像是麻糬包了濃郁的花生醬, 還可以吃到整個顆粒, 跟以往吃到包花生粉的完全不同, 顛覆我對花生麻糬的看法, 是我最喜歡的口味。 芝麻口味相較就比較普通, 芝麻香雖然非常濃郁, 但我覺得偏乾沒有過人之處, 我突然好想吃新竹福源的芝麻醬。 紅豆口味口味非常綿密, 而且不會太甜, 很適合泡杯靜岡抹茶一起享受。 因為八方堂完全沒有添加防腐劑, 所以麻糬沒有吃完要冷凍保存, 要吃之前在拿出來解凍20分, 包裝上也有詳細的保存期限及熱量等, 吃起來很健康很放心:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.204.24