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之前查到這乳酪蛋糕及巧克力蛋糕專賣店,
熱愛巧克力及乳酪蛋糕的我一定要試試,
但因為卡到八天的台中高雄澎湖之旅,
所以就定在今天早上到貨囉~
70%比利時巧克力蛋糕6"$450
使用比利時可可含量70%的頂級巧克力製成的巧克力醬,
三層口感滑順濃郁的甘納許,
加在三層鬆軟的巧克力蛋糕之間,
讓巧克力的純粹在舌面化開...
古典巧克力蛋糕6"$220
外表不起眼的他還有ugly cake之稱,
55%比利時巧克力為主軸的純巧克力蛋糕,
入口就像是吃巧克力般的濃郁,
口感介於蛋糕和布朗尼間,
有著布朗尼的扎實也有著蛋糕的鬆軟,
吃完不禁想泡杯熱茶再來一片xD
焦糖核桃布朗尼$180
71%比利時巧克力調製成的甘那許巧克力醬,
加上焦糖核桃的絕妙風味,
冷藏食用更增風味口感綿密細緻,
據說趁熱食用彷如法式名點蒙瓦魯(Moelleux Chocolate)耶~
NO.9提拉米蘇$270/條
Mascarpone與咖啡及可可粉的結合,
口感不像外面一般的提拉米蘇,
乳酪味十足卻不會搶過咖啡香或可可的風采,
口感非常綿密,
唯一缺點就是少了些酒香,
好想到義大利吃最正統的提拉米蘇喔QQ
NO.9超濃乳酪經典原味$320
竟然已經幫忙切片了,真是太~~~~~貼心啦^^
看似平凡的外表,
一咬下去真是讓我太驚奇了!!!
超級香濃的卻不會膩的乳酪蛋糕,
底層是無敵酥脆口感滿分的消化餅乾,
單純的享受乳酪的滋味,
狂愛乳酪蛋糕如我一定不能錯過!!!
Morbido摸鼻頭(香草)$80
摸鼻頭是義大利文"柔軟舒服"的意思,
外皮糖衣香脆,
內餡的乳脂奶油口感鬆軟,
外觀有點像所謂台式馬卡龍,
但口感更豐富有層次感,
我覺得頗值得嘗試的一樣小點。
Ole&No.9的產品每個都有自己專屬的盒子,
各各都非常精緻典雅超喜歡,
送禮自用都是非常適合,
下次回高雄一定要去買oreo超濃乳酪或70%巧克力白蘭地乳酪!!!
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☆Ole奧雷巧克力蛋糕☆
http://www.olecake.com/
☆No.9第九號乳酪蛋糕☆
http://www.9cheese.com/
左營店(休一)
電話:07-3483308
地址:高雄市左營區立大路336號
美麗島店
電話:07-2853593
地址:高雄市新興區南台路55號
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