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接到自由之丘的邀約
希望能試吃他們家的相關產品
信件的聯絡後 過沒多久就收到冷凍宅急便的通知
拆開厚厚的塑膠包裝後
自由之丘蛋糕提袋就在眼前
這次試吃的項目
分別為八吋北海道冰淇淋戚風蛋糕 & 沖繩八吋黑糖戚風蛋糕
炎炎夏日吃冰淇淋蛋糕就是一整個享受
而沖繩黑糖戚風蛋糕則為自由之丘近期推出的新產品
冰淇淋蛋糕需冷凍方式配送
而黑糖戚風蛋糕只需冷藏配送即可
由於一起宅配過來
因此店家特別貼上叮嚀的標籤
為了恢復黑糖蛋糕的口感..需要先行解凍90分鐘
也基於此
今天先來試吃冰淇淋戚風蛋糕
附上自由之丘的產品型錄
目前實體店面以北部地區為主(台北..板橋..桃園與新竹)
不過網購通路的話有統一的網路宅配店
接下來今天的主角豋場囉
八吋北海道冰淇淋戚風蛋糕
冰淇淋戚風蛋糕有原味..草莓..檸檬與咖啡
試吃的這顆是草莓口味的戚風蛋糕
賞味期限只有2天..說明蛋糕的新鮮
此外畢竟是冰淇淋..因此離開冷藏不能超過三小時
北海道戚風蛋糕初體驗
第一眼乍看之下還有點像是波士頓派
是我太期待變型金鋼2了嗎
把蛋糕從紙盒中取出
盒子似乎能變形的錯覺 -->Transformers 2 預告片 XD
側面來一張
表層灑上細緻的糖霜..看起來十分可口
冰淇淋戚風蛋糕
海綿蛋糕體吃起較為膨鬆
或許還有在製作的過程中加入少許的鹽
因此在口中化開有淡淡的鹹味
有別於一般戚風蛋糕的內餡塞滿著鮮奶油
冰淇淋戚風蛋糕顧名思義就是以冰淇淋作為內餡
若是想要有戚風蛋糕那種鮮奶味較重的口感
則建議解凍數分鐘後
濃郁的香味較為明顯..以及吃到冰淇淋入口即化的觸感
另外一顆沖繩黑糖戚風蛋糕...下回揭曉
To be continue...
店名:自由之丘
地址:自由之丘網路宅配店
電話:0800-556767
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※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.25 (06/09 15:06)
自由之丘 ‧北海道冰淇淋戚風蛋糕: