有圖有文有音樂的網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/11876547
-----------------
果本多田網誌:http://www.wretch.cc/blog/Orchard5
pchome Store:http://store.pchome.com.tw/orchard/
地址：台北市大安區光復南路290巷41號1樓
電話：02-2778-0089
-----------------
以下是bbs版:
不到一個月內,已經吃了這家水果塔三次了,實在很愛~!!
昨兒個到店裡去,還預定了耶誕新年蛋糕--有歡樂頌 白色耶誕 和 歡聚 栗子洋梨
我訂了栗子洋梨口味的耶誕蛋糕~!!
----
今天還是用上次未用完的10片特惠卷買,還是一口氣買了四片
首先是~~~~
一.宇治金時 單片95元
名為宇治金時,當然要有抹茶與紅豆啦~!!
內餡由上而下:抹茶小泡芙,鮮奶油,顆粒很大的紅豆餡,
不太有存在感的海綿蛋糕,抹茶慕斯
感想是:
1.小泡芙長得好可愛啊~!!看得出來外皮應該配合宇治金時,做成抹茶口味,
不過沒有抹茶味.....內餡應該是店內用於其他水果塔中的卡士達醬...
2.果本的鮮奶油真好吃啊~~~~~~濃郁不甜膩!!
3.標榜手工的紅豆餡,不甜,但綿密又帶有紅豆香~
我可以單吃這個紅豆泥嗎?!(笑)
4.抹茶餡卻沒有抹茶味,嗯.....抹茶會有的些微苦澀味也沒有~!!
5.果本的法式塔皮對我來說,不管是千層,香甜,還是香酥塔皮都是百吃不厭~~~~!!
二.滿心心願福(單片單價忘了,心願福應該是歲末才會推出的水果塔.....)
內餡由上而下:法芙娜巧克力慕絲,法式烤布蕾,海綿巧克力蛋糕,莓果醬
水果有草莓,藍莓,覆盆子,紅白醋栗
感想是:
1.很怕吃甜到不行的巧克力蛋糕,不過心願福的巧克力慕絲屬於苦味的,
這樣一個塔的巧克力分量對我來說還可以接受!!
2.巧克力慕絲,法式烤布蕾,莓果醬各有各的特色,混在一塊兒又別有風味~!!
3.以這個時間出產的草莓來說,不甜但也不太酸就是了~!!
4."感謝四季與大地的運轉帶來一整年的豐收
全部滿滿的給你 讓你今年完成心願 讓你達成新願"
pc store對心願福的介紹文很吸引我~!!
三.大滿足千層草莓塔
內餡由上而下:鮮奶油,巧克力海綿蛋糕,內含有草莓切片的卡士達醬
感想是:
1.果本的卡士達醬吃起來香滑又順口,好吃~!!
2.巧克力海綿蛋糕也是屬於苦味...
3.鮮奶油還是好吃啊~~~~~~~~!!
4.嗯............吃起來中規中矩...
四.棉花香蕉星(單片80元)
之前的食記已寫過了,覺得"真好吃啊~~"地再買了一次,還是好吃~!!
口感非常妙~
整個香蕉星上層是看似軟綿綿的鮮奶油蛋糕體(內含切片香蕉,香氣十足),
但底部卻是塗上薄薄榛果巧克力醬的法式薄酥塔皮...
或許有些人會不太喜歡果本水果塔厚厚的"屁屁"....
像我家老爺覺得這塊塔皮太厚了....
不過對我這個比起軟綿綿的海綿蛋糕來說,更喜歡"塔類"蛋糕的人來說,完全OK的~!!
------------
果本的水果塔雖然除了季節限定的無緣吃到,
不過吃了大半圈,目前最喜歡的有:棉花香蕉星和大滿足千層草莓塔,午後花園~!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.218.15