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以下是bbs版:
GELATERIA bar natural BEAT官網:http://www.naturalbeat.com/shop.htm
GELATERIA bar natural BEAT是一家標榜一切天然無添加的餐飲店,
1.本店natural BEAT是以販賣輕食為主
2.GELATERIA bar是以販賣義式冰淇淋與咖啡為主
3.Bakery shop則是以販賣法式麵包為主
其中GELATERIA bar(表參道Hills 3F)和Bakery shop(神奈川Jr川崎?)的店面都僅一家..
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我們行程到達表參道Hills,當然要來吃吃GELATERIA bar的義式冰淇淋了..
GELATERIA bar店面不大,店內座位呈L型,採高腳桌椅,桌面下有一橫桿,供客人歇腳...
不過不只店面小,連大理石桌也很小,擺上兩盤ice cream都差不多滿了...
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餐點的部分:
一.我點是和三盆糖ice cream+碎開心果粒+Espresso
和三盆糖是一種提煉自日本香川縣和德島縣一種名為"竹糖"的高級糖類,
提煉過程因為全由人工手動搓揉,並經天然風乾而成,
加上傳統提煉方法是一天研磨3次,所以稱為"和三盆"..
和三盆糖具有獨特甘潤甜味,只用來製作高級的和果子與甜點。
二.我家老爺點的芒果&百香果ice cream+覆盆子果粒+甜酒
感想:
1.因為好奇"和三盆糖"的味道,所以兩球ice cream都選擇同一口味~
2."溫潤"是第一印象;"香甜"是第二印象..
3.如果擔心單吃太甜(對我來說是不甜膩的),可以沾取著旁邊的Espresso粉...
Espresso粉乍看以為是黑糖粒呢..單吃的話是"很濃縮"的咖啡味,偏苦...
兩者中和後的味道並不像一般咖啡口味的ice cream,
入口後還可以感覺到兩者是"獨立"互不影響,但又創造出一種新味道出來..
4.老爺的冰淇淋嘗過後,覺得"新鮮+單純+香氣夠"...
5.冰淇淋盤端上桌時還冒著冷氣,盤子摸起來也冰冰的,感受到店家的貼心..
6.店家忘了給我們收費單據,兩客冰淇淋的價格忘了...
不過大約都是近800日幣,在表參道Hills這邊真是好吃又平價啊~!!
p.s只顧著吃,卻忘了多拍幾張照片...
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