有圖有文有音樂版:
http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/11331448
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以下是bbs版:
HARBS官網:http://www.harbs.co.jp/harbs/
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我們逆時針地把六本木之丘走了一圈,也到朝日電視台買過哆啦A夢,
接下來來六本木之丘的"大任務"了....(笑)
HARBS在新宿南口Lumine Est 2F有分店,本來想去的也是新宿分店,
不過前一天的新宿行實在買了不少甜點回飯店,我家老爺看了只低頭吃他的鹹食...
所以我們改來六本木之丘的分店,在這邊也嘗到了六本木分店限定的水果蛋糕~!!
HARBS六本木分店位於Hillside 1F,從露天廣場進來比較快~!!
一進Hillside 1F後就會看到HARBS那氣派的大門,
一進門的甜點櫃真是讓我看了眼花撩亂....
門口旁的手扶梯也立有餐點Menu的看板....
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HARBS的menu不是實物照,而是以手工畫呈現,覺得一整個很可愛~!!
(menu中的"Mille crepes"水果千層派是HARBS的招牌~
鬼打牆地竟然沒點來吃..................(嗚.....)
店內的燈光柔和,座位不多,給人一種很溫暖的感覺~!!
(店內座位呈L型擺設)
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我家老爺點了fresh fruit cake(830日幣)和raspberry tea soda(850日幣)
其中飲料的部分可以自行將soda加入(大約是兩杯的量)
水果蛋糕的偷吃小感想:
1.清爽~非常清爽~~!!蛋糕體上的鮮奶油吃起來不膩!!
2.非常有視覺效果~!!
3.稱為fresh fruit,所以整塊蛋糕夾著色彩鮮豔+香甜新鮮水果,美味~!!
4.分量不小~!!端上桌嚇了一跳...
5.這是我家老爺陪我吃了6天甜食後,主動開口說"這個好吃~!!"的甜點~!!
表示不愛吃甜的人都會愛上!!
6.soda的部分,我向來不愛喝氣泡式飲料,只覺得甜甜的..
飲料杯附上長柄湯匙,舀著杯中的莓果吃...........酸啊...
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我則是點了berry berry cake(1200日幣),這是六本木限定販賣的...
它的份量大約是我們台灣85度C蛋糕的兩倍大....
小感想:
1.大人~!!有成熟大人的感覺~!!
2.雙色奶油(鮮奶油+巧克力奶油)下點綴著滿滿的莓果(覆盆子+藍莓+草莓),
巧克力海綿蛋糕中夾雜著香濃的卡士達醬..
3.不管是巧克力奶油,或海綿蛋糕,味道都偏苦,
但鮮奶油和卡士達醬微甜,兩者中和得恰恰好~!!且奶油綿密細緻,好吃~!!
4.水果該甜的甜,該酸的酸,也是新鮮多汁的~!!
5.HARBS的水果蛋糕整體來說,嘗起來都很清爽,
吃下一整大塊,不甜不膩;再多吃也吃得下~!!
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下次有機會除了要好好品嘗他們家的水果千層派之外,
banana cream pie看起來也不錯~!!
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