有圖有文有音樂版:
http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/11319777
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Qui'l Fait Bon官網:http://www.quil-fait-bon.com/
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以下是bbs版:
Qui'l Fait Bon在日本共有10家分店(8/27橫濱店將開幕),
出國前查詢網頁時,看到許多美食達人稱QFB為"水果派女王",
在東京都內共有青山店(僅外帶),銀座店與代官山店,
我們沒有決定一定要去哪家分店,這幾個地點我們都排入行程,
我這個愛吃派類的貪吃鬼將三家分店的地圖列印下來,到時再決定是否前往..
最後因為銀座店離我們活動的銀座三丁目有段距離,
青山店與表參道Hills一左一右,本來比較沒打算去的代官山店反而去成了~!!
從Vivian食記知道這家甜點店不排隊是很難吃到的,
本在代官山一帶迷路而流滿汗的我們,擔心必須得在大太陽下排上一小時才吃到的話,
我們是否當下放棄好呢?!還是繼續排隊呢?!
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QFB的店面是白+藍色線條,1F是外帶區,2F是內用區,
2F空間不小,呈現長條狀,不過桌位並沒有很多...
我們到著時,尚有四桌客人..
(以在太陽下走上一段路的我來說,不必排隊真是一件幸福的事啊~!!)
我們坐在靠窗邊,
QFB的內部擺設會隨著季節不同,分店不同而各有各的特色,
夏季的代官山店是海洋風,窗邊和天花板鋪滿了絲材質的布幔..
桌面上放有QFB大小不一的白棕色方糖,裝進罐子+小夾子=好可愛啊~!!
menu上沒有set,可以單點水果派就好~!!
我點了一杯冰阿薩姆紅茶(630日幣,我選擇牛奶,附上果糖);
老爺點了檸檬氣泡飲料(525日幣)
水果派的部分:
我點了季節水果派(672日幣)
滿滿的水果,有草莓,奇異果,香蕉,葡萄柚,藍莓,芒果,洋梨,葡萄,柑橘....
水果該甜的甜,該酸的酸,嘗起來新鮮多汁~
水果堆下方是一層香濃的卡士達醬與略為鬆脆,但帶有濃濃奶油麵粉香的派皮~
整個派很簡單,只有水果+卡士達+餅皮三層,但吃完就只有"好吃"兩字而已~!!
感覺得出來點心師傅用心烘烤著,裝飾著這個派......
老爺點了紅色莓果派(598日幣)
也是一個簡單,但好吃的水果派,莓果有:草莓,藍莓,覆盆莓等六種
(官網說六種,不過我家老爺吃完好吃的之後通常都會健忘....XD)
藍莓偏酸,草莓甜帶點酸,也是一個新鮮多汁的好吃水果派~!!
水果下方是起司蛋糕+酥脆多層次的派皮.........
因為太好吃了,決定再點一個吧...
芒果乳酪派(997日幣)
回頭查詢官網時,已經不在官網上了..
雖然自己無法吃太多芒果,但還是想試試日本產新鮮香甜的芒果~!!
大片香甜味道重的芒果下方是乳酪蛋糕體,
芒果與乳酪融合竟是一種意想不到的口感~芒果軟嫩+乳酪滑順=Good~!!
(難怪一片價格高達近1000日幣)
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配合水果的產季,QFB每一季都會推出數款限定款的水果派,
水果種類多樣+派皮香脆,官網也細心註明上水果產地,
Qui'l Fait Bon真是一家可以一去再去的好店~!!
這次是第一次到訪,所以以點選基本款水果派為主,
也因為肚子還有著歐舒丹的餐點,
加上接下來還要在自由之丘一帶逛上半天,所以沒外帶....
下次想朝季節限定邁進..(XD)
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