雖然外型算是中規中矩 , 不過百年老店做出來的水果甜點真的很是砸重本的!!
有圖有文有音樂的網誌版 :
http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/11968675
----------------------------------------------
以下是複製網誌文字的bbs版 :
京橋千疋屋 : http://www.senbikiya.co.jp/index.html
千疋屋總本店 : http://www.sembikiya.co.jp/index.php
銀座千疋屋 : http://www.ginza-sembikiya.jp/index.php
超高級水果專賣店---京橋千疋屋 水果聖代
這次的兩京行吃了兩家聖代---Berry Parlour 與 這篇要分享的京橋千疋屋 ,
都是人家店家還在賣朝食 , 我們卻要店家拿聖代的menu過來...
兩家的水果聖代不惶多讓 ,
但就是喜歡Berry Parlour多一點....(嗯...應該多"很多"...)
日本這麼多城市 , 我選擇下次有機會再去東京的理由 ,
我想"想再去吃Berry Parlour"占了很大的份量！！
自1834年開業 , 本也是一家蔬菜水果的專賣店 , 小店面設於日本橋人形町3丁目
店面傳至第二代目 , 在主人與擔任茶道老師的妻子兩人努力下 , 漸為人所知
再傳至第三代目，主人家遷移到日本橋本町 , 並將店面擴建成一棟三層建築的店舖 ,
且著手於外國產水果的引進與國產水果質量的改良...
第四代目出生之際 , 千疋屋開設兼賣甜點的咖啡館 ,
結果奠定了日本首家水果專賣店---千疋屋總本店的基礎～～
1881年自本店分出"京橋千疋屋" , 1894年分出"銀座千疋屋",
身為高級水果專賣店的地位更是屹立不搖！！
超高級水果專賣店--千疋屋的歷史請見 :
http://www.sembikiya.co.jp/profile/history.php
以上文字有錯誤 , 也請糾正 , 感激!!
--------------------------
我們當天一早要去明治製果吃Mon~Fri , 8:00~10:00才有的巧克力朝食 ..
明治製果大樓位於"京橋" ,
吃完香濃好吃的螺旋巧克力麵包之後 , 肚子感覺還有點乾扁 ,
所以"就是一付觀光客樣"地 路上大夥趕著去上班 ,
我們"散步"到距離不遠的京橋千疋屋本店吃聖代～～！！
京橋千疋屋本店 : 東京都中央區京橋1-1-9 平日 8：00～21：30
我們不是來吃朝食的.............請服務小姐幫我們換上甜點的menu...
因為.....目標！！！！就是裝在高腳杯內的漂亮水果聖代～～！！
日本水果不同產地就有高低明顯到不行的價格 ,
芒果只要提到"宮崎產" , 絕對是價格不斐的
---> 這個看似跟我們這邊"愛文芒果"頗像的要￥2200。。
p.s 就像我在Berry Parlour Menu上看到的"偽愛文"宮崎產芒果聖代要價￥2500。。。
小巧多汁的櫻桃也是如此....品種"佐藤錦"就是貴上很多....
京橋本店店面前方販賣本業 --- 一盒盒裝箱的高級水果 ,
店面中段擺設了甜點冷藏櫃 , 後方就是用餐處
1.芒果聖代 :
切片芒果 芒果冰淇淋 櫻桃裝飾 鮮奶油
芒果醬汁 芒果冰淇淋 香草冰淇淋 鮮奶油
a.中規中矩的一品！！
b.這是"偽金煌芒果".....XD
口感偏厚實 , 不軟爛 , 香氣十足 , 吃不起上萬塊的水果 , 單吃一杯聖代頗滿足！！
c.芒果冰淇淋酸甜滋味 , 而杯內的芒果醬汁偏酸 ,
香草冰淇淋與鮮奶油偏甜 , 剛好中和了...
2.香焦巧克力醬聖代 :
香蕉切段 巧克力榛果冰淇淋佐巧克力醬 櫻桃裝飾 鮮奶油
巧克力醬 香草冰淇淋 杏仁片 鮮奶油
a.這是我家老爺點的 , 偷吃一口 ---> 哇～～～好甜！！！
b.甜的部分是巧克力醬汁 , 再配上也是甜的香草冰淇淋 = 真的好甜。。。。
不過巧克力榛果冰淇淋偏苦 , 拌一拌中和也還好...
c.香蕉好香好細緻好好吃～～～～～～～～～～～！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.222.221