看到版友分享A&T微風門市獨家的"日式歐風鬆餅",
厚實的鬆餅吸引我了~~~!!
有圖有文有音樂的網誌版 :
http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/11977491
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以下是複製網誌文字的bbs版 :
Afternoon Tea :
http://www.afternoon-tea.com.tw/
A&T微風門市獨家上市 :
http://www.afternoon-tea.com.tw/HotTopics/#go099157E3041B8
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Afternoon Tea 微風門市獨家推出--日式歐風鬆餅
於A&T的官網看到這個訊息 , 又加上版友分享"繽紛莓果日式歐風鬆餅"的心得文 ,
打消愛吃甜點 , 但也愛吃"胖"的我想吃與MAISON KAYSER合作Brunch的念頭....
想試試 :
"日本昭和時期起風靡至今的鬆餅,採用獨家配方,細膩手法現點現做,呈現高質感的美味"
A&T的下午茶時間14:00~17:00 , 日式歐風鬆餅也自14:00開始提供
因應"濃醇奶茶相伴的秋日tea time"主題 , A&T推出秋季限定餐點 , 甜點部分有 :
甜薯洋梨橙香鮮奶油蛋糕 , 秋意晶燦珠寶盒水果塔
不過今天的目標不是這個....
而是與日本A&T新丸之內大樓店內獨家的Souffle一樣等上15~20mins的獨家鬆餅～～！！
A&T採現場候位制 , 我們到達時間大約近下午一點 ,
服務人員告知若入座時間未到下午兩點 , 還是可以先坐下等候 ,
而等候叫號的時間 , 為了吃這頓鬆餅下午茶而沒吃早餐的我 , 肚子咕嚕咕嚕叫 ,
先下樓到沒怎麼排隊的agnes b.DELICES喝點飲料吧.....
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日式歐風鬆餅可單點 , 也可加價NT100選擇NT120元飲料 (超過補差價)搭配成套餐
我們選擇"栗子蒙布朗日式歐風鬆餅"搭配秋季新品--"焦糖茶" ;
與"焦糖香蕉日式歐風鬆餅"搭配冰甜蜜水果茶(補NT30差價)
飲料先送上 :
1. 冰甜蜜水果茶
新鮮水果香 , 均勻攪拌後喝來不死甜 , 冰涼暢快～～！！
2. 熱焦糖茶
等候過程中試聞焦糖茶包的香氣 , 看似一般茶葉 , 竟帶有濃郁焦糖香...
實際喝來因為茶壺內已把茶包取走 , 所以沒有久泡後的茶澀味 ,
焦糖香氣反而不明顯 , 取而代之的是一股印度香料味 , 感覺聞過但忘了的香氣....
加入附上的牛奶與糖塊 , 自製焦糖奶茶完成～！ 別有另外一番風味～！
接下來就是主角了 :
一.栗子蒙布朗日式歐風鬆餅
1. 天涼個秋啊～～～前幾天還在想著糖炒栗子 , 所以點了栗子口味
2. 兩片厚～厚 , 外皮略酥、內在厚實略帶Q勁的鬆餅
3. 卡士達醬外裹上濃濃栗子味的栗子泥與栗子塊 , 就算單吃也好吃~
4. 附上一球香草冰淇淋與黑糖蜜 , 讓吃法多變了----
可以沾取冰淇淋 ; 可以裹上栗子泥 ; 可以淋上黑糖蜜 ;
當然最後可以來個豪華版(全混合了..)
5. 份量十足 , 香甜濃郁好吃！！！吃下來一整個滿足啊～～！！
二.焦糖香蕉日式歐風鬆餅
1. 使用焦糖香煎香蕉 , 搭配卡士達醬
2. 附上一球香草冰淇淋與巧克力醬 (繽紛莓果口味搭配莓果醬)
3. 比起栗子蒙布朗 , 蕉糖香蕉嘗來較清爽點..
4. 一口氣將巧克力醬全淋上 , 搭配上卡士達醬 = 我家老爺說非常好吃！！
整體來說 :
A. 其實A&T可以在週年慶結束後 , 繼續推出這類獨家限定的餐點
B. 或許單吃鬆餅吃久會有點乾 , 不過搭配的醬汁或冰淇淋讓鬆餅有了加分的效果
C. 怕吃甜的人 , 兩人單點一份會比較好 ,
因為份量十足 , 一整份吃下來 , 我這個愛吃甜食的人都覺得撐到不行。。
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