※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: melcris (Dita Cris) 看板: Food
標題: [食記] mos 米戚風蛋糕
時間: Mon Mar 30 20:46:47 2009
圖文：http://www.wretch.cc/blog/melcris1709/20758295
官方網站：http://www.mos.com.tw/
前幾天去摩斯買午餐
赫然發現出了新的點心「米戚風蛋糕」
有兩種口味「原味」和「紫薯」 單價是35
當場就各帶一個回家＠＠
因為蛋糕裡包的內餡需要冷藏在低溫
所以在室溫下的話還是要趕快吃掉的好
先是原味的
蛋糕體有加入糙米粉 所以才叫做米戚風蛋糕
這種蛋糕的特性是比較有韌性 但口味很耐吃
就像白土司跟全麥土司的差別一樣
加了糙米粉的蛋糕散發淡淡的穀物香氣
吃起來不會膩
內餡的奶油非常軟滑 奶味香濃
不過個人覺得蛋糕體太乾又比較韌
所以在嘴巴裡第一時間不是很融合
再來是紫薯米戚風
內餡還蠻豐富的
紫薯的內餡很扎實 而且冰過之後有冰淇淋再粗一些的口感
個人還蠻喜歡這個內餡的
不過這個內餡相對之下是硬的 所以又很難跟蛋糕一起挖＠＠
基本上我覺得用刀子切來吃應該會比較搭
不然用mos附的湯匙會把蛋糕毀亂七八糟＠＠
另外
蛋糕的紙盒有特殊設計的撕線
依照撕線可以整齊的脫下蛋糕的衣服＠＠
這樣就更方便吃了！
整體來說我對蛋糕的質感不甚滿意
但是內餡還不錯吃
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音樂製作 編曲
獨立製片配樂
找我找我找我找我找我找我找我找我～～
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