[食記] 新竹 新美珍布丁蛋糕

[pusyc (我要瘦!)]

圖文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/25007851


新美珍餅鋪

[phone]

新竹縣芎林鄉文昌街40號

原味、巧克力一盒80元；黑糖一盒90元


新美珍可以說是合購物裡，我百買不膩的

只要合購版裡出現新美珍，面交地點只要不會太誇張的遠

我都會飛奔去面交，由此可見我對他的喜愛


雖然品名是「布丁蛋糕」，但他其實˙根˙本˙沒˙有˙布˙丁˙

我想，店家想要強調的應該是像布丁一樣的香醇或者滑順的口感吧

這點要請大家注意到，不要誤以為有布丁，結果拿到實品很失望


新美珍每盒蛋糕都會獨立用紙盒包裝

比較不環保

但是，是為了避免蛋糕被擠壓變形


現在的價錢已經漲了不少，記得以前最開始買的時候還算便宜

好像是60塊吧！

新美珍其實就是一般市場常見的傳統雞蛋糕

很多人訝異為何這麼傳統的蛋糕也需要值得大老遠訂購？

不過他跟一般蛋糕不一樣的是......

店家標榜不加水，所以味道更香濃

也沒有一般蛋糕油膩、很乾的問題


開箱照

蛋糕呈現金黃色澤，相當誘人

切片蛋糕

蛋糕體很綿密、細緻，但吃起來不會有很乾的感覺

每一口都會有濃濃的蛋香味在嘴裡化開，這是我喜歡新美珍的原因

雖然台大農場的清蛋糕也頗受大家好評

但，我覺得略油，吃起來口感偏乾，也沒有新美珍那麼香

(新美珍蛋奶的香味比較重)

除了原味外，還有巧克力、黑糖口味

不過我比較推薦原味，原味可以吃出雞蛋、牛奶的香味，比較簡單的香味

巧克力、黑糖就會蓋過原本的香氣，反而沒有他們家蛋糕的特色了！



另外要提醒大家

如果當天沒吃完記得要冰喔！

之前貪心的買了五盒，想說天氣不太熱(好像是秋天吧)就沒冰冰箱

沒想到蛋糕居然發酸了......



整體來說

新美珍目前簡直是我合購食物排行榜的第一名

只要有人開團，我就會忍不住的想跟團

但，也可能因為我是台北人，要買到新美珍是件不容易的事情

(合購需有一定的數量還另需付運費)

所以對我而言分外珍貴   哈哈哈！

不過，連挑嘴的樂小姐都喜歡這款蛋糕，還不准他兒子吃，就可見他的好吃程度



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推 sowfal:當我第一眼看到新美珍的時候，就覺得也太不起眼了吧!!這個
→ sowfal:好吃嗎??但是吃了一口就發現越普通的東西越好吃阿!!
→ sowfal:新美珍的蛋糕真的超好吃，而且我認為原味最好吃!!
推 lovelyri:我也很愛新美珍的布丁蛋糕 很平實但很耐吃!!但畢業後就
→ lovelyri:不好揪團了(攤手)
※ 編輯: pusyc           來自: 119.77.133.206       (12/28 19:21)