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拉米爾法式烘焙夢工場
桃園縣龜山鄉民生北路一段423號
03-353-0991
拉米爾官方網站： www.lamure.com.tw
愛合購 ：http://www.ihergo.com/store/lamure
pchome網站：http://store.pchome.com.tw/i-cake
產品分三大項 蕾朵是起士蛋糕
愛慕荷是慕斯類
拉蜜則是黃金捲類的
名字取得很夢幻 但不太好記
卡士達芒果布丁捲 原價160 特價130
一打開除了有芒果果香 還有夾雜蜂蜜的香氣
卡士達都爆漿出來啦
蛋糕表面真的是很光滑
冷凍與冷藏的口感我都試過了
個人是比較喜歡冷藏口感
冷凍的卡士達變成冰淇淋口感雖說也不賴
但卡士達就是要吃它的濃稠香滑口感
而蛋糕部份 有那麼一點小乾
還好店家把卡士達下很多不手軟
這個問題就被淡化掉許多
中間兩塊是芒果果泥
是一種不錯的嚐試 可以降低甜膩感
其實這本來就不會太甜
但在口感上會有一點點突兀
要是換成布丁也許會更順口
此為個人想法囉
整體來看這是個好吃的甜點也吃不膩
吃了還會想再吃
若是能解決蛋糕部份稍乾問題就非常完美
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