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網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24352009 麵包同話 地址:(桃園中正店)桃園市中正路687號 電話: 官方網站:http://www.bettersimple.com.tw 麵包同話網路團購:http://bettersimple.shop.rakuten.tw/ 營業時間:7:00~23:00 最近接到的甜點試吃很多 但卻不減我喜歡嚐試新產品的興致 一看到新產品邀約就手癢想接啊 就當作為讀者們篩選吧 嘻 日前接到麵包同話的企劃熱情又誠懇的邀約試吃 他對自家產品非常了解又有熱忱 更加深我的興趣 在桃園離我不遠 吃不夠還可以再殺去買呢 起初我本以為就差不多寄個一兩樣來給我吃吃而已 結果又收到一大箱 清點之下有五樣產品其瘋狂程度快接近角之館與幸福咬一口 現在流行全制罷就是 哈哈 鹹蛋糕三明治一個25元 鹹蛋糕用三明治的切法與包裝 馬上吸引我 決定先試試它 市售塊狀鹹蛋糕往往需要自己切 切了又會掉餡 店家把量抓的剛好 包裝設計好 開口如小七三明治有標示設計 輕輕一拉 讓消費者可從容優雅地享用美味鹹蛋糕 很貼心 據說這蛋糕每次出爐就被秒殺 我很相信 吃完後連我都想去搶了 蛋糕蓬鬆柔軟又細緻 軟到我拿取時要很小心 而餡料不只包在蛋糕夾層 在蛋糕表面也有油蔥酥喔 無論從哪個角度看夾層 都塞滿了餡料 以醬油調味的筍子、豬肉、香菇、油蔥酥 調味得宜 各自掌理提味 脆度 等角色 香菇切的不過細 是直接以橫切斷面直接包進去 很明顯能感受到它存在 我這愛吃香菇的人看到最高興啦 筍子脆有汁 在香菇 油蔥 瘦肉等調味出的醬汁交錯之間 形成與蛋糕並列的甜美滋味 也很喜歡吃餡料醬汁滲到蛋糕的那一面 吃一個我都覺得不夠 顧及後面還有許多產品要嚐 還是忍住了 這鹹蛋糕夭壽好吃啊 俄羅斯餅乾 60元一盒 150g 拍起來不是很大包 實際上量不會少 這樣價錢蠻實惠 個人感覺啦 同樣讓我一吃就愛上 大小約十元銅板比它大一點 餅乾厚度很夠 伴隨著奶酥香 與表面覆上糖的沙沙口感 我們全家都很愛吃核桃 這包很快被秒殺了 我自己則吃不多 吃到這塊核桃很多啊 可是也有吃到別塊幾乎沒什麼核桃 本以為是有不同口味 但不是 這方面店家要注意一下了 量應該是不多 北海道戚風蛋糕 六入130元 一個25元 這款稍微沒有特別驚喜的感覺 以蛋糕本身 我覺得比竹北X鎂優 那家太乾了 以前吃是這樣 現在不確定 麵包同話的很蓬鬆 濕度也夠 但內餡的奶油 我和格友都覺得奶粉味重了一點 若是把這點改進一下 銷售量仍大有可為 這款我就先簡單帶過好啦 芋泥奶凍 一條售130元 蛋糕上的封模 富有趣味又可愛 不過我只看的懂美食兩個字就是XD 蛋糕是使用以組織特別綿軟柔滑著稱的戚風蛋糕 製成芋頭口味 芋頭是嚴選甲仙芋頭 蛋糕QQ 色澤自然不紫過頭 若是紫過頭代表可能加了色素 內餡的芋泥奶凍 除了基本的芋泥 鮮奶油調製外 還另加了真正的鮮奶 因此仔細品嚐的話 可以吃出不同於鮮奶油的淡淡奶香喔 鮮奶油在內餡的比例沒那麼高 在我看來它是把奶香提出 再加點潤飾作用 既不會太油膩 又可以把芋泥餡修飾得更滑順爽口 是店家得意的產品 招牌鳳梨酥 六入180元 一顆32元 這包裝我很喜歡 樸實又有點復古風的卡其色 用繩子繞著扣環固定 低調又不失精緻的包裝 鳳梨酥包裝使用類似紙得包裝 有吸附多餘油脂的功能 從外皮到內餡顏色都偏深 外皮的奶蛋香很足 算是吃過的鳳梨酥外皮中名列前矛的 鳳梨內餡是用土鳳梨熬成 不是冬瓜喔 是熬的時間很長顏色深嗎 鳳梨餡的滑軟度很高 帶有一點濕度 吃起來是很順口的 缺點是甜了點加上酸味不明顯 甜度降低加上酸度提高一點 較能襯托出如鳳梨酥該有的特色 不然會很輕易地被外皮搶去味道 因為外皮太出色了 五樣吃下來 特色度與美味度是鹹蛋糕與俄羅斯餅乾 芋泥奶凍是大眾化產品 會有一定客群 也算是安全 北海道戚風蛋糕及鳳梨酥認為可賣可不賣 由於市面同質商品過多到很飽合 除非能注入一點創新元素就另當別論 整體產品的精緻度與價格還蠻漂亮的 大家可以試試 尤其是鹹蛋糕 絕對是店內代表性商品 不吃不可啊 延伸閱讀 《試吃》桃園 艾爾蜜創意手工蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20994881 《試吃》桃園 IS義式純手工鮮奶酪/超濃重乳酪蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23924880 《分享》桃園平鎮 千淇烘培坊 前所未見的寒天夏威夷牛奶糖 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24215164 《試吃》大口烘焙 小八私房布丁 夏季限量陽光小八 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23347557 《團購》桃園 達人食社 小八私房布丁 全新升級版 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23941502 《團購》桃園大溪 貝.利比桂夫人鹹蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23341243 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.2.138