網誌圖文
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花布烘焙
地址：台北縣鶯歌鎮鶯桃路539號(面交地點.非實體店面)
電話：0919351501
愛合購：http://www.ihergo.com/store/suhuichen1982
部落格：http://www.wretch.cc/blog/hanadorayaki
花布烘焙Yahoo店：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/suhuichen1982
可能是因為七夕情人節即將到來的原因 接到巧克力相關試吃品也特別多
今天就先來個情人節第一發好禮介紹吧
花布烘焙是在Y拍與愛合購很夯的商家 Y拍評價破千 情人節訂單更是直逼爆滿狀態
到網路上查才知道它這麼紅 不用等就能吃到這麼熱門的蛋糕好幸福啊
據點在鶯歌 販售產品有銅鑼燒 派對蛋糕 松露巧克力 手作巧克力 還有這最夯的布朗尼等
接到店家試吃邀約時 信中告知會以我的網誌名稱 寫在心形布朗尼上
看到很驚喜 覺得這家店很有心 我愛吃布朗尼 更想看看寫自己網誌名稱的心形蛋糕是長什麼樣子
馬上就回信給資料了 在收到包裹時 看到好漂亮 恨不得在公司就拆開
可是為了低調加好好拍照 就忍到回家再拍
回家拍的時候 特別找了條顏色稍微與外盒搭一點的絲巾做襯底 這樣有沒有浪漫一點
看起來像喜餅對吧 大小心形盒子 分別是一大一小的心形布朗尼
品名是愛戀心語禮盒 並附上小卡片
這樣的包裝如果送給女性一定會把她們的心融化 從盒子上心形組成的同心圓圖案
到膠帶全部都有愛心 真的是既柔美又浪漫 店家的網站與部落格另有許多款包裝可自由選擇
可依另一半喜好討她歡心喔
還有外盒的蝴蝶結上也都有心形圖案 無處不表愛意啊
店家特地做了個有核桃與沒核桃的蛋糕一大一小都讓我試試
其實我愛死核桃啦 還特別寫小卡片說明 好客氣
花布是強調獨一無二的手作品質 只要訂購蛋糕 就會附贈店家獨家開版的小卡片
我對這款設計很喜歡 因為我最討厭和別人一樣了
在外盒底下有清楚的成份標示 製造與保存日期註記很清楚
能在最佳賞味期限內食用
在包裝上很細心 使用兩層包裝 外層是類似布的材質 不是隨便用用
既美觀又周到
內層使用很可愛歐風的透明包裝 上面印有我最需要的熱量表XD
越是邪惡的食物越需要啊 這時隱約可見裡面的字樣 我越來越期待到底店家寫了啥給我
很重要的一點是 別興奮過頭粗魯地拆包裝 不然會破壞店家精心製作的圖樣喔
拆開後 我和餓鬼姐都好興奮呀 本來認為店家可能只是把我的網誌名稱寫上去而已
沒想到不只有寫 還寫的如此詳細 像是我的網址呀 和首頁的一些敘述
都很細心地寫上去了 能注意到這小細節真不簡單
前陣子網誌破兩百萬人次 連辦抓抓樂時間都沒有 就低調給它過了
這蛋糕算是遲來的慶祝吧 我有兩百萬人次的紀念蛋糕耶! 給它多拍幾張吧
使用繪製字樣的是純巧克力 可安心地吃 硬硬脆脆的 剛開始還真捨不得切
不知如何下刀呢 帳號的區塊 被老北吃了XD 蛋糕上的玫瑰 愛心 都可以自由選色
這款布朗尼有分六與八吋 這一個是八吋 重量700克 一個780元
六與八吋差別只有大小 厚度是都一樣的
從側面看 上下質地不同 上面是偏蛋糕體的樣貌 接近底層則是較軟滑的
切面可看到多顆核桃 既脆又新鮮 從冷藏取出需退冰十五分鐘以上 接近室溫
能達到鬆軟好吃的口感 亦可微波或烤箱加熱 最享受的吃法 就是熱布朗尼加香草冰淇淋
應該要說最邪惡吃法啦
採用比利時貝可拉巧克力豆 與成熟的香焦製作 整塊蛋糕蔓延巧克力與香蕉香
香焦香甜可降低巧克力微苦 巧克力微苦又可使它吃來不易膩
布朗尼普遍比較紮實 甚至有的油度偏高 這個布朗尼別於市面上的紮實與高密度
呈現出微鬆軟與濕潤及高度的滑度 減油減糖製作卻仍舊維持高度品質
該有的優點一樣都不少
六吋心形布朗尼也出場了 這張較比不出大小 看下一張
這樣就看的出來一大一小囉 六吋 重量360克 一個360元
如需要完整的禮盒 可加購提袋與小熊 蠟燭 盤叉
沒有核桃的口味都一樣 我真的很喜歡花布的蛋糕 用料巧克力濃醇度高
卻都吃不膩 東方人在表達心意上 還是含蓄居多
不敢當面說就用讓蛋糕來說吧 謝謝花布 在情人節前送我這麼特別的禮物
延伸閱讀
《試吃感想》花語烘焙工坊 醇酒櫻桃巧克力蛋糕&巧克力慕斯
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《試吃》台北 七見櫻堂 手工巧克力/經典布朗尼
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《分享》台中 一森手工烘焙坊 每兩分鐘賣出一盒的火山爆漿巧克力蛋糕
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