餐廳名稱：花蓮提拉米蘇(台北復興店)
地址：台北市復興南路二段162號
電話：(02)23256578
營業時間：10:00-20:00
每人平均價位：內用低消25up／蛋糕一模220up
可否刷卡：no
有無包廂：無
推薦菜色：巧克力布朗尼
官網：http://www.tiramisu.com.tw/
有圖有真像之網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13496394
很微妙吧！這篇是花蓮提拉米蘇之非提拉米蘇系列。
話說花蓮提拉米蘇在數年前於網路上爆紅後，一模220元的提拉米蘇就此成為合購的寵兒
，而花蓮的名產似乎多了一個叫做提拉米蘇的東西。阿火有幸在爆紅後沒多久就吃過，不
過只能說他是很台的提拉米蘇，但是對於一模220的價格而言的確是有其C/P值存在。爾後
恍如雨後春筍般，花蓮提拉米蘇在各地開始展店，台北也開了兩家，於是在台北也吃得到
＂花蓮提拉米蘇＂了！
台北復興店的店面相當明亮整潔，外面的外賣櫃清楚陳列著各式各樣的蛋糕，一片大約都
是25元起跳，若需在店內用餐的話低消也是25元，算是相當經濟實惠的價格。我們這次選
購的是脆皮泡芙、巧克力布朗尼以及另外兩款蛋糕，不過因為阿火無緣吃到那兩塊蛋糕，
所以就簡單介紹泡芙跟布朗尼吧！
[脆皮泡芙]
小巧的泡芙一盒五入五十元，等於一個才十塊錢而已。
我想他所謂的脆皮應該就是指如波羅的外皮，但是其實吃起來是潤潤粉粉的，沒有甚麼脆
皮的感覺。
對不起，被阿火大口咬下的畫面有點猙獰可怕。可以看得出來泡芙皮有稍許層次，但是裡
頭填充的cream沒有很充足，而奶油醬的部分也不夠爽口，即使吃了這麼一小個都會略嫌
有點膩，是個有點不太及格的產品。
[巧克力布朗尼]
一樣是一盒五顆五十元。
跟泡芙相比可已明顯感覺出他的個頭小了許多，呈現半圓形圓滾滾的巧克力布朗尼不知道
為什麼讓我想到一休和尚。
說到布朗尼，最讓人感到興奮的就是中間濃稠的內餡了！雖然花蓮提拉米蘇的布朗尼並非
現做，但是切開後還是可以看到層次井然分明的巧克力糊。雖然不是現做的而且相信也放
了一段時間了，但是口感吃起來並不乾澀，依然保有一定的濕潤度；而且雖然整顆都是巧
克力，但是內外甜度不同，微苦與帶點甜味的不同巧克力滋味巧妙混合，底部還鋪著一塊
巧克力餅乾也提供了不同的口感，以十元一顆的布朗尼而言，這個的c/p值簡直高到破表
！
[整體心得]
不可諱言的是，花蓮提拉米蘇本身的產品是比較偏向台式作風的，可是在金額方面比許多
也很台的咖啡店大約少了1/3到1/2的價格，因此以C/P值來說是相當划算的一家店。或許
在時機歹歹，口袋空空的時候來這邊也可以有優閒吃下午茶的那種莫名高貴虛榮感吧～
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火 百年地震,搖天動地,震落許多漆,勵學屹立,一時多少尖叫
憶 遙想入學當年,小高一新生,黃衫黑裙天真爛漫
風 談笑間,時光一飛而過
颱 往事回首,多情應笑我,虛擲歲月
人生如夢,一笑灑脫人間
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