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這個好像最近很紅喔?原本開在嘉義的聖保羅烘焙花園,不久前在捷運大安站
附近開了台北分店,產品普遍評價極高,再加上包裝可愛又不失體面,讓我留
下深刻印象。
好不容易有機會到那附近,心想乾脆繞過去看看,買條芋泥蛋糕回家。大熱天的,
僅僅只是一小段路,但卻讓人一邊走一邊咒罵自己幹嘛那麼貪嘴。才走到路口,就
看到人潮不斷進進出出,生意極好。果然,小小的店裡擠了好幾組客人,另外還有
準備出貨的產品堆的老高。我對於人多擁擠的地方一向抱著能快閃是最好不過的心
理,雖知道聖保羅有許多不錯的產品,應該要仔細考慮,不過還是直接取了冷藏櫃
裡的「重芋泥蛋糕」以及「長崎蜂蜜蛋糕」,便趕緊結帳去。然後匆匆忙忙的趕回
家,因為芋泥蛋糕不能離開冷藏超過 30 分鐘吶!
重芋泥蛋糕的包裝真的滿可愛的,有著招牌的手繪風格兔子圖案,具有法式時尚的
感覺。抽屜式的盒裝,抽出來便是淡紫色的芋泥蛋糕。長約20公分,三層蛋糕夾著厚
厚的兩層芋泥,芋頭纖維依稀可見。愛吃芋頭甜品的朋友,看了想必會很激動吧?^^
切開來更讓人想趕快嚐一口!由於保存期限短,因此芋頭海綿蛋糕顯的新鮮、細緻
、柔軟。而夾心芋泥則是非常的實在,濃郁中充滿芋頭的香甜,雖然有些許的纖維
,但口感依舊細膩。
我吃了一塊還意猶未盡,於是又切了另一片,不過這第二片可就開始覺得膩了。這
種甜點還真得節制享用,配點茶,才能充分感受她帶來的幸福。
之前吃的香帥芋泥蛋糕,好吃是好吃,只是相較起來,聖保羅一條優惠價才 138
塊錢,個人覺得聖保羅的也很值得推薦。
另外長崎蜂蜜蛋糕,一小盒裡面切五片,很適合早餐或者輕便的辦公室午點。
聖保羅長崎蜂蜜蛋糕質地密實不過不會太乾,初入口時蜂蜜的味道清爽宜人,不過
多咀嚼幾下後,濃厚的香甜便開始席捲而來。
聖保羅花園的產品很多,最近一直很受歡迎的奶凍捲也有,口味繁多。另外他們
的「Q餅」是比較中式口味的糕餅,也是很受歡迎的辦手禮之一。
[info]
聖保羅烘焙花園
http://www.saintpaul.com.tw/
復興店:北市復興南路一段386號 02-27050608.營業時間:09:30~22:00。
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