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佳樂的波士頓派可以說是我家鄉的團購甜點之光!聽阿餅說尤其在冬天還推出
草莓限定口味的波士頓派,很想嚐嚐看。我二話不說,有一天回家探望老爸的
時候,直奔桃園市佳樂蛋糕的店面,一次拎了兩個回來。
草莓口味波士頓派的個頭比原味的小,價格也比較低,280元一個(原味的330
塊錢一枚,巧克力的則要360塊錢)。佳樂波士頓派與市面上波士頓派最大的
不同,在於派上面灑的是奶粉而非糖粉,外觀上也看得出來偏黃。不過與我想像中
不同的是,我原本以為草莓波士頓派,草莓的部分是做成草莓奶油夾心,沒想到
是一顆一顆完整的草莓被奶油包覆著,三層蛋糕夾了兩層草莓奶油夾心,從側面
就可以看的到紅豔的果實,令人驚喜。
我其實不太愛吃奶油,所以對於波士頓派這種主要是海綿蛋糕與奶油組成的甜點
一向興趣缺缺。但這次吃到佳樂的草莓波士頓派倒也相當喜愛。海綿蛋糕鬆軟
之外也有適度的濕潤,加了奶粉變得更香。鮮奶油爽口不膩,沒有人工奶油的
虛假味,再加上微酸的草莓,不管在滋味或者口感上皆更顯豐富。
一位也是來自桃園的朋友告訴我,她最喜歡原味波士頓派,而且要冷凍過的。
聽起來實在很難想像是個什麼好滋味吶!下回值得一試。
[info]
佳樂波士頓派
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桃園市民生路124號
03-3335339 / 3345914
中壢市中北路2段418號
03-4560222 / 4560396
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