圖文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/4001
說來有趣。flat white 所在的永康街 41 巷就是我高中與大學時代在校外賃居
的同一條巷子。當年巷口的7-11就已經存在， 如今已經 20 個年頭。這些年來，
這條 41 巷一直都靜靜的，從未有任何商業活動闖進來，是很單純的住宅巷。
直到這一兩年，除了一兩家精品店外，就屬這家連通兩家一樓空間的 flat
white cafe 最引人注目。
在永康街靜巷內開設咖啡廳絕對要有藝術與設計概念，因為周遭的氣氛實在
不容許俗氣嘈雜。 flat white 並沒有違背這個默契，從露天半開放的院子、
店內空間與擺設的安置，就連男女掌店的，都給人留下一種有型有款的印象。
也許店名也透露了一些訊息。 flat white 是來自於紐西蘭的咖啡飲品：
用 espresso 作為基底，加上由蒸氣打出來的細緻奶泡，是種介於拿鐵跟
卡布其諾之間的咖啡。另外店裡有紐澳餐廳常看到的大長桌，上次在富錦街
Woolloomooloo 也見到過。我猜想店老闆應該是從那裡回來的吧？
店裡有咖啡（據說可以客製化！）、一些硬性飲料、沙拉、三明治、還有每天
隨店主心情製作的甜點。也可以跟店主聊單車與拍照。有靠窗的明亮座位，
也有昏黃的氣氛客席，有無線上網也有插頭可用。看看照片，我想你會被
flat white 吸引住的。
[延伸美味]
永康街人文美食地圖
http://www.christabelle.idv.tw/archives/390
[info]
cafe' flat white
北市永康街41巷12號
02-33938872
11:00 – 23:00 （週二休）
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美食‧美景‧美心情
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