★名稱：艾立牛奶戚風蛋糕
☆地址：新竹市中央路311號
★電話：(03)543-8530
☆價格：每盒120元/6個
★網站：http://www.elly.com.tw/ananas/
☆圖文好吃版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11301197
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這也是拜朋友的新竹霹靂美食之旅所賜的啦～
新竹人謝謝你再給你一個大拇哥
上學期在均鎂北海道奶油戚風蛋糕剛起步時
就趁勢吃過這種奶油戚風小蛋糕了
軟綿的戚風蛋糕填入香甜的北海道奶油
配上如此賞心悅目的價錢
對均鎂的印象一直不錯
但聽說同在新竹，還有一家叫做艾立的蛋糕麵包坊
據說是比均鎂還早推出這種奶油戚風小蛋糕唷！！
這新竹戚風蛋糕一家一家開，就像高雄餐包一家一家興起了一樣呢Orz
這次有幸吃到親愛的朋友寄來的艾立
★牛奶戚風蛋糕（120元/6個）
外盒與均鎂的款式差不多
均鎂家的是鵝黃色盒及白內裡，艾立家的則是粉紅色盒及黑內裡
一盒也是有六個小杯子戚風蛋糕
每個戚風蛋糕都有單盒包裝，盒子也做了避免小蛋糕之間接觸到的貼心設計
蛋糕上蓋了一層塑膠紙膜，衛生又安心
還附了一張艾立的小名片
粉紅色的蛋糕紙盒，上面印上了艾立的店家聯絡資訊
一杯一杯的方便取用
外型跟均鎂長的一樣
與均鎂不同的是，艾立的戚風蛋糕上面並沒有灑上漂亮的糖霜
讓我有點小失望
裡頭的奶油餡擠出來一點點，好像每盒都有這樣
把紙盒撥開 呈現出的是海綿蛋糕漂亮的表面
到俺手中的蛋糕免不了都要被俺這樣扒一下衣服呢 蛋糕((拍拍ˊˇˋ
從斷面秀可以看到裡頭的鮮奶油餡啦～
幾乎跟均鎂的斷面秀沒什麼兩樣呢！！
再來就進入開心的品嘗時間哩～
用料實不實在美不美味都在這時無所遁形啦！！
吃起來的感覺跟均鎂實在是差不多
所以沒有特別的驚艷
但艾立的奶油較沒甜味，就像版友說的比較重牛奶味
但是我比較喜歡均鎂甜甜的奶油ˊˋ
所以我覺得單吃艾立的奶油餡會膩
奶油餡的用量的話，似乎也比均鎂來的少一點
好像挖兩三匙就沒有了的樣子
海綿蛋糕體的部份也沒有特別突出
有些粗糙，吃起來不如均鎂的軟綿順口
不知道是不是因為有進過冰箱過夜的關係（？）
但或許也是因為已經有吃過均鎂的緣故吧（汗）
或許是因為已經吃過均鎂
所以吃的時候一直會有想要比較的想法
雖然這對艾立實在有點不公平
但我覺得均鎂還是好吃的多ˊˇˋb
最後還是謝謝朋友的恩典啦～
俺改以時日會盡快以其他合購美食回報妳低！！
★延伸閱讀：均鎂北海道奶油戚風蛋糕 食記
http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11202627
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
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