推 paggy520:推~貓尾巴蛋糕跟泡芙都好好吃唷!!以前唸書時很愛買~^0^ 04/12 10:56
→ paggy520:我記得好像下午3點多才會出爐新的蛋糕跟泡芙 04/12 10:57
★名稱：嘉義 貓尾巴(西點蛋糕坊)
☆地址：嘉義市東區民族路25號
★電話：(05)271-2895
☆營業時間：AM10:00～PM9:30
★圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11316628
----------------------------純文字麵包吃完吃泡芙版----------------------------
上學期拿到學生會設計的學生好用行事曆
發現後面有一些嘉義的吃喝玩樂好用推薦～
裡頭除了微笑雞肉飯與郭家外
還出現了這個貓尾巴！！
這才知道原來嘉義有這麼一家蛋糕店
是間賣有出名的泡芙及許多人生日蛋糕首選的西點蛋糕坊
聽說還會有人來下訂單呢！！
愛吃蛋糕的咱們錯過就不太好意思啦！！
所以查了查地圖及路線就馬上出發暸ˊˇˋb
貓尾巴的位置不難找，但店面小小的很容易讓人忽略Orz
第一次去經過時整個忽略 囧
在靠近大雅路的民族路上東石蚵仔煎旁邊
一家小小的蛋糕坊，店面到處都漆上了白色
招牌是超級無敵小的藍色ｃａｔ'ｓ ｔａｉｌ～
當時是下午接進剛出爐的時間
店員們一盤接著一盤的把香噴噴的麵包端出來
客人非常的多，每個人的拖盤上都堆了不少戰利品（笑）
麵包的種類非常的多（照片上的只是麵包櫃的一小角 囧＞
光是麵包櫃就有兩三排了
而且口味款式都挺特別的，偏西式的美味西點
像是五顏六色的馬卡龍小點心，大大的德式烤布丁
或是加了各種變化的麵包，例如地瓜菠蘿ｏｒ榛果麵包等等
光是逛一圈就眼花撩亂口水直流啦！！
一旁還有貓尾巴有名的蛋糕櫃
聽說提拉米蘇與芋泥布丁蛋糕都是生日蛋糕常勝軍～
除了賣長條蛋糕ｏｒ大圓蛋糕
也有單賣切片蛋糕，款式非常的多
另一邊則是貓尾巴也頗有名的泡芙冷藏櫃
裡頭除了耳熟能詳的栗子奶油泡芙，提拉米蘇泡芙及原味泡芙等等
左上角還有大約有六吋大小的甜心泡芙蛋糕（135元），草莓裝飾非常的華麗～
普遍的價格都挺平民化的，大顆的泡芙價錢在15～35元之間
我們到了那邊整個抓了狂
大家都各提了一大袋回家，完全是豁出去啦XDD
貓尾巴的塑膠透明提袋
挺可愛也挺有創意
但還挺好奇為何店名要取作貓尾巴呢？
店員在結帳時
都會把泡芙一一的裝盒，方便保存
並告知當日未食用完畢要置於冷藏
但保存期限挺短的，建議在一天之內食用完畢
也比較能享受到新鮮的滋味囉～
★栗子泡芙（30元）
這是我最喜歡吃的泡芙口味
因為實在太喜歡栗子奶油系列的點心甜食啦～
每次到哪看到有關栗子奶油的甜食
我就會無意識的掏錢帶回家ˊˇˋ
這個泡芙挺大一個的，上面的栗子奶油慕斯一條一條的好可愛＞///＜
灑了糖霜及巧克力小豆更是讓人愛不釋手～
內容有：鮮奶油慕斯，海綿蛋糕，栗子奶油慕斯
栗子奶油滿濃郁的，除了栗子粉粉的口感外還有一點鹹鹹的
鵝黃色則漂亮也很紮實
海綿蛋糕就是一般的香草口味
鮮奶油不冰的時候吃多了會膩口
第一次吃的時候覺得很好吃
泡芙滿脆皮的，酥酥的有一點派皮的Ｑ口感
但第二次這學期去吃的時候就覺得裡頭有點單調了
（可能是最近吃甜食吃的太好了ＸＤ）
如果把鮮奶油慕斯的部份改成布丁或是卡士達奶油醬一定會更好吃
不然有點太乾以及容易膩
以這樣一個35元的價格來說c/p值還滿高的
栗子奶油做的滿好吃，泡芙也好大一個～
★臻果泡芙（30元）
這是其他人都有買的臻果口味泡芙
不過我沒有吃過ˊˋ每次都拜倒在栗子泡芙的石榴裙下Orz
吃過的人都說還挺好吃的
上頭有塗上一層巧克力醬
灑上一些胡桃粒
裡頭應該是巧克力那類的餡料吧～
★焦糖泡芙
這個焦糖泡芙還挺特別的
尺寸比栗子泡芙及臻果泡芙小一些
直接在泡芙的表面做出一層脆皮焦糖片
這層脆皮焦糖也不至於硬到咬不斷
所以與泡芙一起吃的時候會有卡茲卡茲的甜甜口感
還滿不賴的～
但不知道是不是家裡冰箱的緣故
放到第二天的話，那片焦糖脆皮會有點融化
變的比較小片ˊˋ
而底下泡芙裡頭的內餡
是爽口的檸檬口味奶油慕斯
與甜甜的焦糖搭配起來挺清爽的
我也很喜歡這個焦糖泡芙
兩次去兩次都有吃：Ｄ
價錢有點忘記了ˊˋ好像是兩個25元還是30元的樣子～
★波士頓派切片
這是朋友買的
看上去非常飽滿可口厚實的巧克力波士頓派
中間是櫻桃果粒與鮮奶油的夾心
讓夾層較不顯得單調
上面也灑上了波士頓派不能少的漂亮糖霜～
朋友吃了說是非常的滿意（笑）
這樣厚厚的一塊切片好像只要28元還是30元的樣子
★花生麵包
這是我覺得做的挺勾人食慾的一個麵包～
至少它讓我看到就直吞口水＞＜
造型漂亮的麵包
除了上面抹上一層烤的香酥的厚厚花生顆粒奶酥
麵包的縫隙中也被花生醬填的滿滿的
上面灑上杏仁片
花生顆粒奶酥均勻的分布在麵包各處
表面因為塗上蛋黃再送進烤箱的關係
所以有漂亮的金黃色澤
裡頭則是把花生醬捲在麵包裡
吃起來很香，花生奶酥有顆粒的感覺
整塊麵包充滿了花生的古早香
喜歡吃花生系列的人一定會喜歡這個麵包的～
價錢有點忘記了ˊˋ大概是20元～30元的樣子
★芋頭地瓜麵包（30元）
是要結帳排隊時才突然發現的麵包（笑）
這個麵包的名字有芋頭又有地瓜
偏偏這兩個東西都是我的最愛
所以你說我怎麼可以錯過它呢～？（攤手）
本來看這個有點像地瓜皮的外表
還以為是拿整塊的地瓜下去烤（驚）
店員幫我切開之後才發現原來是麵包阿！！
不過不知道外面那層是怎麼做的這麼像烤地瓜皮的（？）
麵包就是普通的麵包，好像有點全麥的感覺
挺紮實的，很耐咬
夾心就是芋泥餡＆地瓜切丁
餡料滿多的，均勻的捲在麵包裡頭
芋泥比較沒有這麼古早香，就是甜甜的感覺
配上地瓜塊都是粉粉的口感
還挺不賴的～
貓尾巴還有很多滿新奇的麵包
看起來都很好吃，價錢也很親民
記得好像用錫箔盒子裝成一大盒的大理石麵包才50元的樣子耶\⊙▽⊙/
還有一些派類的點心
聽說提拉米蘇泡芙也是絕對不能錯過的一款
（可惡我居然錯過了Orz）
等期中考結束後，寢聚完順便再來去一趟貓尾巴採購一番好啦！！！
好期待噢救命！！(〞▽〝*)
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
http://www.wretch.cc/album/energy77723
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