★名稱：創始人蜂蜜蛋糕
☆地址：嘉義縣中埔鄉中山路五段587-1號（世新電視台附近）
★電話：(05)239-9347，0963011160
☆營業時間：AM10:00～PM12:00，PM1:00～PM7:00
★名稱：大芳食品行蜂蜜蛋糕
☆地址：嘉義市吳鳳南路140-2號
★電話：(05)225-7677
☆圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11390880
---------------------------純文字五十元吃蛋糕有夠好康版-----------------------
前陣子嘉義突然風行起了五十元一條的蜂蜜蛋糕
相信大家一定都聽說了吧（笑）
平常一條好吃的蜂蜜蛋糕
動不動就要兩百多塊錢
這裡居然一條只要五十元，左看右看都超划算的不是嗎～
嘉義有名的一共有兩家
聽說最先開始出名，在批踢踢版上受到熱烈討論的
是大芳食品行的蜂蜜蛋糕
但這時，創始人店就跳出來說
是他們家的師傅去敎大芳家的師傅做的
所以他們才是最原創～
然後就將本來不是賣五十元的蜂蜜蛋糕
硬是降成了五十元來場對決！！
以上是聽ａ大說的，聽的時候我還頗津津有味的呢Orz
然後要謝謝學校新綠園的可愛主購ｎｏｈｅａｄ熱情開團啦～
另外還有因為太拮据而慕名去大芳買便宜蛋糕囤貨的阿九
因為有你們我才吃到了傳說中的兩家蜂蜜蛋糕ˊˇˋb
首先介紹的是創始店的蜂蜜蛋糕
我是跟ｎｏｈｅａｄ主購的團
因為都是在嘉義
所以星期三交錢，當週的星期五就順利拿到蛋糕啦～＊＊
這也要歸功於主購積極的與店家連絡囉（大拇指）
星期五的中午
我們遠遠的就看到主購抱著一大箱蜂蜜蛋糕小碎步走過來
一整箱的蛋糕真是迷死人了
★創始人蜂蜜蛋糕（50元）
我和室友恩琦合訂了一條
因為只是想吃吃看～
一條就和普通蜂蜜蛋糕一樣大小
這真是嚇到我了
我本來會以為是像小七賣的超小盒蜂蜜蛋糕那樣的尺寸耶（驚）
沒想到居然來真的！！
這家廣告真的做的超認真的
連逛到處的美食版都看的到他們的Ｂ宣
蛋糕盒上也貼了閃亮的店家的聯絡資訊
和蛋糕的保存方法
保存期限是冷藏七天喔！！
逆侃侃～俺說的沒錯吧！！
拿出身邊的寶特瓶來當比例尺
蛋糕長度就跟平常600ml的礦泉水保特瓶一樣長
蜂蜜蛋糕的表面呈現漂亮的焦糖色澤
有些許烘烤過後產生的小氣泡
但還算無傷大雅～
蛋糕體是溫和的米白色
長的還挺有模有樣
跟一般的蜂蜜蛋糕滿像的
回家之後讓它放到冰箱回冰一下下
馬上就切了兩片起來嚐嚐啦～
吃了第一口，老實說還真的頗普通的（汗）
可能是因為之前有吃過台中有名的坂神本舖蜂蜜蛋糕
所以覺得這就是甜甜的蜂蜜蛋糕阿～
但我喜歡它上頭的焦糖色部份的蛋糕皮很厚實
我吃蜂蜜蛋糕特愛吃這部份＞///＜
吃久了之後就覺得還挺不賴的
蛋糕越嚼越帶Ｑ，雞蛋香也挺濃郁的
蜂蜜不會到讓人覺得死甜
蛋糕體不會太過鬆軟，到一捏就鬆散掉的程度
用手撥的時候就能發現有點韌勁了
仔細看可以看的出
蛋糕滿紮實，不會有太多的洞洞和氣泡
所以品質整體來講是在水準之上
至少不會讓人吃起來有偷工減料的不酥湖感覺
接近底部的地方也特別的Ｑ
吃完還會想接著吃第二塊
以一整條五十元的蛋糕來說
可以說聲ＢＲＡＶＯ了（笑）
★大芳食品行蜂蜜蛋糕（50元）
在嚐了創始人店的蜂蜜蛋糕不久
碰巧就聽到阿九說要去大芳買蜂蜜蛋糕來吃
所以就順便也請他帶了一盒
你人真好阿～（跪）
蛋糕的包裝和創始人幾乎一模一樣
差就只差在貼在盒上的名片了
上頭也是詳細註明了店家聯絡資訊
和蛋糕的成分與保存期限３天
比起創始人店
大芳就沒有太過華麗及積極的廣告與打響知名度的感覺
走純樸的鄉下路線
蛋糕表面的焦糖色澤部份非常的飽和
氣泡孔比創始人店來的細小
近看蛋糕的邊邊
也比較精緻與典雅
不知道是人工切的還是手工切的
好像有點俐落過頭了＠＠
正好冰箱裡頭還有沒吃完的創始人店蜂蜜蛋糕
就把兩盒拿來比較了一下
創始人店（左方）明顯的比大芳（右方）的顏色深了好幾號
拿到了之後也是趕緊切了一塊起來嚐鮮～
從照片可以看的到
大芳家的底部也有一點咖啡色蛋糕
吃起來也是挺普通的
可能是因為我先前已經吃過創始人店了
所以大芳家的並沒有引起我太大的共鳴
我覺得沒有創始店家的好吃
因為口感沒有那麼的Ｑ軟
味道也平平淡淡的
我想應該是那種吃過就會讓人默默忘記的蛋糕
或許說是沒什麼辨識度（？）
但也不會到難吃啦
也是有一定的水準，所以才會突然爆紅了起來
獲得這麼多的迴響
只是對我來說並沒有讓我太驚豔罷了
吃第二片的時候
我塗上了新竹福源花生醬
再送入小烤箱烤個兩分鐘
出來後變的好吃不少
有點酥脆的表面和溫熱的蛋糕
配上濃郁的花生顆粒醬
微甜又帶點鹹口味的滋味還挺不賴～
原來蜂蜜蛋糕烤著吃也滿好吃的
吃過了兩家之後，我個人比較偏向：創始人店＞大芳
最近這兩家打出知名度之後
並沒有因此而拿翹或是怠惰
兩方都積極的研發新口味
創始人店這家多了咖啡捲及胚芽捲等等的瑞士蛋糕捲
大芳則聽說出了草莓口味的蜂蜜蛋糕
兩家都各有特色
經過這次的品嚐之後
對兩家的評價都頗滿意的
所以有機會的話一定會試試新口味蛋糕的
好期待阿～
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
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