[食記] 朵薾法式經典烘培坊

[mayday0714 (寵上天。)]

圖文網誌版~~
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714&article_id=12048978



「朵薾法式經典烘培坊」應該是最近才新開的小店~

以前去師大路時從來沒看過呢~

在師大路頂好對面的那幾條巷子(忘記正確是哪條了 囧)

前幾天走一走的時候突然看到這家小店就進去逛了一下~

店裡面很小 有麵包 蛋糕 跟法式小點心~

麵包的種類沒有很多~倒是法式小點心還蠻多種的~

一進去店裡只有我跟老闆娘~

所以老闆娘很熱情的介紹~

那時是下午兩點多 蛋糕還沒有完全做好

不過老闆娘有說如果我有要的話她可以進去問師傅做好了沒有~

還請我試吃了一片Biscott^^

買了四種小點心~

蜂蜜堅果(忘記正確名字了)/40元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=22&f=1180104979&p=284
(這我沒吃到 被我媽咪吃掉了 不過我媽咪說還不錯~~很紮實 堅果很多^^)

抹茶馬德蓮/30元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=22&f=1180104984&p=289
切面↓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=22&f=1180104985&p=290
一切下去的時候有點難切(超紮實的)
而且我以為整個就是抹茶而已 沒想到還有包些許紅豆呢^^
吃的時候但有淡淡的抹茶香 而且紅豆不甜 推薦^^

比斯考提(Biscott)/20元一包
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=22&f=1180104980&p=285
我很怕吃到那種冒充Biscott的Biscott~
(有的店家雖然是標示Biscott但口感一點都不像 我要硬硬的Biscott!!)
老闆娘很熱情的請我吃了一片~還很緊張的問我還可以嘛??(很可愛)
我吃了以後香味整個都散發出來哩 很好吃~
(另外我也推薦低糖宣言的比斯考提唷!!!只是一包要90元  囧)

巧克力醬蛋糕/30元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=22&f=1180104981&p=286
切面↓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joy19870714&b=22&f=1180104982&p=287
我很喜歡City super附設的麵包坊賣的"巧克力球"
咬下去濃濃的巧克力醬就流了出來~~~
所以一看到"巧克力醬蛋糕"就毫不猶豫買了下去XDDD
一吃才知道跟我想像中的不太一樣
咬下去時沒有巧克力醬流出來~
口感是濕軟的~~還不賴~~~只是我還是愛一咬下去滿滿的巧克力流出來的感覺^^

這家小點心我覺得還不賴~
下次有經過可能會去試試他們家的麵包跟蛋糕唄^^

食記打的不好請多見諒哩!

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※ 編輯: mayday0714      來自: 122.124.110.9        (08/09 13:05)
推 lireching:推~低糖的biscotti...超硬的!不過最近漲成90元~~ >__<
推 gurulilicay:推香草布丁，老闆還會現烤讓表面結成硬殼，不便宜就是