※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: mayday0714 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 一之軒時尚烘焙 紐約第五街起士條
時間: Fri Jun 19 21:58:34 2009
名稱：一之軒時尚烘焙
地址：台北市師大路53號(師大店)
電話：02-23620425
營業時間：07:00~23:30
網站：http://www.ijysheng.com.tw/Default.asp
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14117333
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以下純文字：
很謝謝一之軒這次提供了紐約第五街乳酪條的試吃：）
一看見禮盒的樣式時有一點點驚訝~
因為盒子並不是一之軒自己設計的~
竟然是一般的大眾公版盒吶!
讓我有一點點 囧~
一盒裡面為五條乳酪條~
原價190元~一條為38元~
而且單買的話(不用禮盒裝)一條才35元~
比起其他的店家價格親切多了：）
一條乳酪條的長度大約為13cm，寬2cm，高3cm~
和一般乳酪條的大小差不多~
將包裝拆開來~
表面的大理石紋路畫的很漂亮：）
將乳酪條切開來~
起士的部分感覺很紮實~
迫不及待切了一小塊~
乳酪的質地很細緻~
一入口就化開來了~
一之軒的乳酪條很棒~
除了一般起士條一定要有的濃郁度之外~
還帶有乳酪本身的微微酸度~
我好喜歡：）
可惜底部的餅皮表現就沒有這麼好了~
吃起來是軟的~一點都不酥脆~
而且餅乾的香氣也沒有表現的很出色吶!
讓我有一點點小失望＞︿＜
因為我個人是個非常愛餅皮、塔皮的人~
如果餅皮的部分可以再做調整的話~
我相信起士條也會成為一個熱賣產品的：）
這次很謝謝一之軒提供的試吃~
如果只對乳酪挑剔但對餅皮不挑剔的人一定要吃吃看一之軒的起士條~
乳酪的部分真的蠻值得推薦的：）
但如果跟我一樣對餅皮部分也很計較的話~
心血來潮想試試看的話也可以(笑)
心得分享到這裡，謝謝^^
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