http://yi-mei.funny.net.tw/
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14325055
-----------------------------------------------
以下純文字:
上次吃了詩芸給我的"無名"綠豆糕真的是超好吃的吶!!!
連我媽都開口問我綠豆糕是打哪來的,
可惜問了詩芸她也不知道是哪間XD
某天心血來潮直接奇摩首頁搜尋『綠豆糕』三個字,
就點了第一個網站『益美食品有限公司』進去看看,
沒想到一進到網頁看見綠豆糕的包裝與長相,
竟然和詩芸給我的是一模模一樣樣!!!
當下真的超想衝去買的
稍稍研究了一下,
感覺益美很像是專門做糕點的小工廠,
於是就趕緊寫信詢問現場是否有直接零售綠豆糕等等,
在信內也問了一下是否有提供試吃,也一併附上我的部落格給他們參考,
沒想到隔天就接到益美的回覆說願意提供他們家的產品讓我直接試吃看看,
而且讓我念念不忘的惟客爾綠豆糕竟然就是他們家代工的,
歐買尬歐買尬,我真是挖到寶了
在這邊要先謝謝益美食品讓我試吃他們家的產品,
提供試吃的量是每種口味各一份吶!!
而且還送到家裡來,真的是很謝謝益美
冰心豆沙糕(原價30元,網路特價25元)
首先當然是要介紹益美的冰心豆沙糕!!!
一個綠豆糕的熱量為182大卡,和萊陽桃酥的冰心豆仁糕一樣:)
冰心豆沙糕採用了去殼後的綠豆,取綠豆仁的部分製作而成:)
鵝黃色的色澤看起來超可口的
裡頭的豆沙餡分布的很均勻,
入口後,用含的就可將綠豆糕整個化開來,
口感十分綿密、細緻,
綠豆的清香與內餡的豆沙一起吃下肚,
兩者真的是超完美組合
平常不吃很甜的朋友其實不用擔心它單吃會很甜,
益美的冰心綠豆糕是低糖的,單吃其實不會很甜膩~
如果還是怕甜的話可以邊吃一口豆沙糕再喝上一口熱呼呼無糖茶,
兩種中和在一起真的就將將好:)
豆沙綠豆糕(原價20元,網路特價15元)
益美的包裝都是最簡單的,沒有其他花俏的圖案,
在包裝外頭很貼心的附註上「全素」兩個字,
讓吃素的朋友們也能安心食用:)
包裝背面的內容物與成分表也都標示的很清楚,
一個豆沙綠豆糕的重量約為50g,一個的熱量為236大卡,
綠豆豆沙糕和冰心豆仁糕使用的是同一個模子,
所以大小與長相都長的一模一樣,
將包裝一拆開來就可以聞到淡淡的麻油味,
豆沙綠豆糕最特別的地方內餡是以純手工的方式一顆顆放入,
由此可見店家是多麼多麼用心製作
裡頭的豆沙餡也分布的很均勻,
而且我覺得益美很棒的是,
豆沙餡給的很好足夠,
是從第一口開始吃吃到最後一口都還是可以吃到豆沙的部分,
其實這種傳統的綠豆糕最最擔心的一個問題就是「乾」的問題,
雖然我很愛吃這個綠豆糕但是只要一吃到乾巴巴的當下一定大扣分XD
咬下了一口發現我之前的擔心都是多餘的,
綠豆糕一點也不乾澀,而且也完全不會粉粉的,
首先會感受到的是濃郁十足的綠豆香,
再來會嚐到豆沙餡的部分,
最後最後在口腔裡會有淡淡的麻油香散發開來,
老實說,我對麻油一點好感也沒有 囧,
此款綠豆糕的麻油味道還在我接受範圍之內XD
連我媽吃了以後整個也愛上,
她說現在要吃到這樣古早味的綠豆糕已經不容易了吶!
豆沙綠豆糕的甜度比冰心豆沙糕的甜度來的甜一點點,
但也不會到死甜死甜那種,所以也不用擔心
薄片綠豆糕系列(原價40元/盒,網路價35元/盒)
接下來要介紹的是益美的薄片綠豆糕系列,
薄片綠豆糕的口味總共有三種,
分別是綠豆、杏仁以及黑糖,
一盒的原價是40元,現在網路價只要35元,
而且12入為一盒,換算下來一個才快3元而已.....
真的是超級超級便宜!!!
薄片綠豆糕外包裝與裡頭的糕點,其實都是長一樣的XD
每一盒都有六種不同的造型:)
薄片綠豆糕
其實傳統的綠豆糕我最最喜歡就是這種沒有包任何的內餡在裡頭的,
迫不及待咬了一口,
一咬下去口感有點脆脆的,
裡頭是綿綿密密的:)
緊跟著在後頭的是濃郁、醇厚的綠豆香味,
也完完全全沒有乾澀的問題,
而且吃完以後綠豆的香氣也會在口腔裡停留好一段時間,
真的真的一個接著一個吃不停吶!!!
但是這一小小個的熱量就要52大卡...
兩個就破百了 囧,吃的時候一定一定要努力克制住阿阿~
薄片杏仁綠豆糕
當初一看見竟然有杏仁口味的綠豆糕超開心的吶!
因為我也好愛杏仁XD
益美的杏仁糕是使用整顆杏仁果用蒸餾的方式製出杏仁原露,
再一同加入綠豆糕裡頭製作出杏仁綠豆糕,
將杏仁糕拿進一點就可以聞到杏仁的香氣,
是那種很自然、很舒服的杏仁香,
完全沒有刺鼻的杏仁味
入口後首先先嘗到的是杏仁的香味,
在杏仁的香氣慢慢從舌尖延伸到舌根時,
這時候香濃的綠豆味竟然是從舌根慢慢擴散到舌尖,
杏仁與綠豆兩者在舌頭中間相結合,
出乎意料的match
口感則是和薄片綠豆糕一樣,綿綿密密不乾澀:)
當我隔天還想再吃它的時候,
才發現我老爸竟然把整盒都吃光了.(至少還剩下6、7個)
當下很慶幸至少還有吃到一個,
不過真的很後悔當時沒多吃一個啦........
薄片黑糖綠豆糕
黑糖綠豆糕糖的部分都是使用純正嚴選的黑砂糖,
沒有再添加其他的砂糖類了!
光用聞到就可以聞到十分濃郁的黑糖香,
入口後整個嘴巴隨即被黑糖的香氣充斥滿滿地,
好十足、好濃郁的黑糖味,
黑糖的香氣實在是太濃厚了,導致它稍稍將綠豆的香氣覆蓋住了,
此款如果不認真吃的話綠豆的香味可能會被忽略掉,
但如果是很認真吃的話,
到最後舌頭的部分還是會有淡淡的綠豆香,
其實有些麵包店裡頭其實都有販售一小盒一小盒的綠豆糕,
只要仔細看一下就會發現幾乎都是益美食品出廠的,
(我上次去逛就有特別注意一下,真的很多家都是販售益美的綠豆糕)
我個人真的大力推薦益美食品的綠豆糕,
我覺得一點也不輸給一些較大的廠牌,
而且或許那些大廠牌也是請益美代工的也不一定吶!!
中秋節快要到了,
如果想要送綠豆糕給親朋好友的話,
我覺得益美真的是個很棒的選擇:)
用不貴的價格買到如此美味的東西,
不僅僅省下自己的荷包,收到的人一定也會超開心的
心得分享到這裡,謝謝^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.134.69
名稱:益美食品
地址:台北縣中和市南山路315巷1號
電話:(02)2942-5600,(02)2949-6105
營業時間:08:00-12:00,13:30-17:30
網站: