名稱：Paul
地址：台北市大安區仁愛路四段107號
電話：(02)2771-3200
營業時間：08:00-22:00
網站：http://www.paul-international.com/tw/historique
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14329021
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以下純文字：
吃過Paul的草莓1001頁千層派的人都讚不絕口，
但我個人對草莓其實普普通通，
所以一直沒有對它下手，
直到上次看食尚玩家又再度介紹它之後，
就默默地下定決心一定要吃它一次看看
草莓1001頁千層派(225元)
Paul的1001頁千層派除了草莓之外，還有另外三種口味，
分別是原味、巧克力及咖啡，價格都是175元，
在向店員點購完千層派時還詢問了一下是否有保冷劑，
沒想到得到的回覆竟然是他們沒有保冷劑這種東西
Paul的紙盒設計很簡單，印上PAUL四個英文字母就ok了!
草莓1001頁千層派終於終於在我面前拉
連我這個對草莓沒興趣的人看到側面也不禁心動的一下XD
誰叫側面實在是太誘人拉
而且不管哪一面、不管怎麼拍，
每一張都可以拍到滿滿的草莓，真的是好歡樂
不愧是Paul的千層派，
即使用刀子慢慢將它切開也不會散掉，
不像某些店家的千層派即使小心翼翼的切到最後還是散的體無完膚 囧
趕緊切下一大口送進嘴巴，
帶有濃濃奶油香氣的派皮酥脆度真的啵棒，
中間的草莓口感偏酸，十分的多汁，
卡式達內餡十分的濃稠，
但表現的卻是出乎意料的爽口，完全沒有膩口的問題，
甜度方便也調製的剛剛好，一點也不死甜，
酸酸甜甜的草莓、濃醇的卡式達內餡、酥脆度啵棒的餅皮，
三者在口腔裡相結合，表現的真的超級優的拉
吃完草莓千層派以後才深深領悟到吃過的人怎麼每個都對它都讚不絕口，
經過這次，連我也不禁愛上PAUL的千層派了：）
PAUL的草莓千層派真的好棒好棒，
連我對草莓沒啥興趣的人不禁也愛上草莓千層派了!
下次的目標我想要鎖定咖啡口味或者是原味的千層派，
如果真的失心瘋再去吃的話拉XD
這次心得分享到這裡，謝謝^^
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