名稱：留乃堂烘焙坊
地址：台北市中山區民生西路21號(總店)
電話：(02)2521-5959
營業時間：06:30-22 :50
網站：http://www.lntbc.com.tw/
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14333572
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以下純文字：
這次一收到留乃堂的試吃邀請信件馬上就答應了，
誰叫留乃堂的產品一直表現都很不錯：）
這次要試吃的口味是在七月中旬新推出的「帕瑪森切達蛋糕」，
帕瑪森切達蛋糕(原價180元，嚐鮮價125元)
盒子上就是帕瑪森起司蛋糕的圖片，
沒有多餘的圖案，簡單、完整的將主角呈現出來，
將盒子一打開，撲鼻而來盡是帕瑪森起司粉的香味，
可惜的是在運送過程中蛋糕受到碰撞有一邊受傷了吶
蛋糕的尺寸比我想像中的還要小，
直徑大概有12公分，高度只有4公分左右，
蛋糕表面舖了許多切達起司塊，
還灑了滿滿的帕瑪森起司粉，
難怪將盒子一打開就可以聞到起司的香氣：）
圓滾滾的蛋糕用看的就很可愛XD
蛋糕體大致可以分為三層，
由上而下分別為：帕瑪森起司、起司蛋糕以及底部的海綿蛋糕，
蛋糕口感十分的綿密、緊實，
蛋糕表面的切達起士塊與起司粉兩者略帶點鹹味，
讓整個起司蛋糕吃起來意外的順口不膩，
而底部的海綿蛋糕濕潤度也維持的很好，口感也好軟綿：）
在這個炎熱的夏天冰冰涼涼的吃真的是很棒很棒XD
整體來說，
帕瑪森起司蛋糕的濃郁度介於重乳酪與輕乳酪之間，
對於害怕濃郁起司的朋友們我覺得可以試試看這款，
因留乃堂在研發此款蛋糕時特意選用了澳洲牛奶乾酪，
吃起來完全沒有重乳酪蛋糕有濃厚酸度的問題，
此款蛋糕是屬於奶味較重的。
我個人真的覺得這次推出的帕瑪森起司蛋糕表現的還不錯，
以特惠價125元來說我覺得推薦想吃的朋友可以趁現在吃吃看，
如果回復到180元的話我就覺得有那麼一點點......
心得分享到這裡，謝謝^^
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