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以下純文字:
從阪急開幕以來就一直超想去的,
誰叫統一引進了好多好多誘人的甜點吶,
但是只要想到這陣子去的話一定滿滿都是人,
才想說等熱潮過後以後再去朝聖也不遲(笑)
直到上個禮拜和福寶貝決定要去阪急買東西,
才終於踏入了阪急百貨XDD
一踏入阪急馬上就往美食街奔去,
歐買尬,館內滿滿滿滿都是人,
連去SAISON du SOLEIL買個麵包都要用擠的,
結完帳以後趕緊尋覓樂朵的櫃位,
一搜尋到毫不猶豫就衝過去啦(笑)
琳瑯滿目的蛋糕櫃讓我好不知道如何下手,
每一種都超可口的
但因為是要將蛋糕帶回永和吃,
所以要挑不容易因車程而容易爛掉的蛋糕XD
看來看去當然要從塔類下手哩!
蛋糕櫃裡頭有四種塔類,分別是檸檬塔、巧克力塔、抹茶塔以及莓果塔,
身為抹茶控的我當然當然一定是選擇抹茶先生
抹茶塔(150元)
沒錯,你沒看錯,這就是樂朵「目前」的單片蛋糕盒,
因樂朵現在還沒有單入盒,現在購買小蛋糕都是用這麼大一個盒子裝,
盒子很漂亮很有質感,但還是覺得這樣好像有點不環保耶,
而且兩側的繩子不夠長,提的時候其實很容易就歪掉了,
讓我從頭到尾都是拿著蛋糕盒,真的不是很方便呐 囧
將將將將!!
抹茶塔的真面目就是長這個樣子,
一個樂朶的logo小牌插在上頭,
外層塗上一層薄薄的果膠,
讓整個塔的誘人程度往上衝了好多倍
抹茶塔的一側放了一顆好大的糖漬栗子,
另一側則是灑上抹茶粉與糖粉作裝飾,
光是這樣看就可以感受到塔的美味程度了(笑)
法式塔皮,抹茶卡士達內餡,糖漬栗子
抹茶塔,就是如此的簡單,
第一口當然是先朝著栗子下手,
糖漬栗子好好食好好食,
光是栗子就讓我好滿足了(笑)
緊接著第二口當然就要吃主角啦~
塔皮非常非常的酥脆,奶香味也展露的好明顯,
至於抹茶內餡真的表現超級超級讚
抹茶的茶香味非常非常濃郁,
連一個重感冒的人都可以吃的出抹茶香(福寶貝叫我一定要打這句話XD)
抹茶餡的質地十分細緻、滑順,
在口腔裡馬上就可以化開,
而且不甜膩,吃起來是清爽的:)
重點是,內餡在口腔裡化開後,
茶的餘韻會殘留在整個嘴巴內,
讓整個嘴巴都還是濃濃的茶香,
真的是非常非常的好食吶
在我邊回想邊打這篇食記時,
我好想再衝去買一個抹茶塔回來大口吃喔(笑)
塔皮、內餡都表現的好棒好棒,
L'etoile的抹茶塔已經躍升為我心目中抹茶區的冠居了XD
我是個愛吃塔皮的人,L'etoile將我愛的抹茶還有塔皮相結合,
又結合的如此完美,真的是叫我不愛它也難呐!!
沒吃過的抹茶控一定要找機會吃吃看,
真的好好好好好好吃>///<
心得分享到這裡,謝謝:)
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◆ From: 118.169.129.26
名稱:L'etoile 樂朵
地址:統一阪急百貨B2F
電話:(02) 2723-5001
營業時間:週日~週四 11:00~21:30,週五、週六、假日前11:00~22:00
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