※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food
標題: [食記] 品悅糖-蘋果焦糖千層派(台北永康街)
時間: Sun Aug 30 10:47:34 2009
圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/29162540
品悅糖
台北市金華街223號
02-3322-2833
由於我跟Yuki都是極度的甜食愛好者
因此前陣子Yuki恰巧經過永康街附近
我便請Yuki順道幫我買大力推薦的「品悅糖」-蘋果焦糖千層派!!
搬遷後的品悅糖店中看不到以往的百萬音響，且鎖定的客群也不盡然相同
目前的客群鎖定在年輕女性，因此無論是門口擺放的可愛娃娃
或是產品的包裝設計上，都在在顯現出店家的用心之處!!
如外帶蛋糕的盒子設計，便足以讓女性客戶驚聲連連
外觀白色的精簡設計下，盒子上隱隱約約地印著店家名稱與招牌娃娃的圖案
打開後裡頭精緻美味的蘋果焦糖千層派靜靜地躺著!!
記得半年前到品悅糖店裡時
店員用俐落的刀法幫我們把千層派切成方便食用的一口大小
這回自己買回來後，一整塊的千層派還真不知道該從何吃起><
千層派從上而下主要由酥脆派皮-香甜焦糖餡-酥脆派皮-清爽蘋果泥-酥脆派皮所構成
當中最喜歡的就是店家特製的焦糖醬，口感柔順香滑、讓人難忘
搭配清爽冰涼的蘋果泥，整體口感豐富、令人驚奇連連
下次有機會再到店裡享用~
延伸閱讀:
品悅糖初訪:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/26361849
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