※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [食記] Afternoon Tea
時間: Fri Dec 15 14:33:10 2006
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2426992
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Afternoon Tea (忠孝SOGO店)
http://pacific88.com/yammy/afternoontea/afternoontea.htm
Add: 北市忠孝東路四段45號2F (忠孝SOGO 2F)
Tel: (02) 27765555#1549
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禮拜二下午，陽光燦爛的午後
不論身體、心情、氣氛都是適合吃下午茶的時候
在興格的提議之下，我想到了這間店
兩個"因故"沒去上班的人就晃到SOGO去了～
平常日的三四點，小小的店內還是滿滿是人
幾乎是唯一一張兩人坐的位子，我們坐下來看了menu
記得我們使用的應該是下午茶套餐(一塊蛋糕+一杯飲料=230元)的消費方式
不過不是很確定…看過menu的我只稍微記得單點的價格
興格喜歡草莓，點了草莓柳橙蛋糕捲（NT.120）和大吉嶺茉莉花茶（NT.150），
我熱愛起司，點了起司卡士達蛋糕（NT.100）和抹茶牛奶（NT.130）。
草莓柳橙蛋糕捲
巧克力蛋糕綴著滿滿的鮮奶油和草莓切片，
上層夾層的鮮奶油中和著草莓果肉碎粒及核桃碎粒，
下層夾層中的草莓則搖身變成了柳橙果肉。
巧克力蛋糕體的口感紮實，帶有微微巧克力的苦味，不會過甜，
而鮮奶油卻充分扮演了帶給蛋糕甜味的角色，並讓蛋糕入口更為滑順。
一塊蛋糕能做到那麼豐富的口感和味覺，讓人不禁再三回味！
起司卡士達蛋糕
這蛋糕一上來我們就被它可愛的造型懾服了，
最下面是分層的戚風蛋糕，上面是一大球鮮奶油，
鮮奶油四面則放了四個草莓果醬夾心的小小蛋糕捲，以及幾粒棉花糖。
這蛋糕最好吃的部份是下面的戚風蛋糕層，
第一口吃下去驚為天人，冰冰的和著起司奶油的軟綿蛋糕入口即化，
中間一層層的夾層雖然起司的味道不明顯，
但仔細品嚐應該屬於輕乳酪加上奶油之類的混合體。
上面的鮮奶油沒有我想像中的甜膩，冰涼滑順的口感反而成為另一種詮釋。
甚至連點綴用的綿花糖也好吃！（這可能是整個蛋糕裡最甜的東西喔）
比較起來那四個草莓果醬蛋糕捲反而以裝飾的成份居多，
因為它們吃起來比較乾，沒有蛋糕綿密順口的口感。
抹茶牛奶
抹茶味道重，輕輕攪拌還可以看到得抹茶粉狀的圖案在杯壁邊繾綣。
抹茶的微苦和牛奶的甜搭配得恰到好處，沒有膩口的感覺。
大吉嶺茉莉花茶
這茶一定要推一下！超級香的，那是靠近一聞便不覺發出會心一笑的氣味。
茶本身的味道並不重；但是光它發出來的香氣，就讓人不禁流連忘返。
茶壺還細心地附上了保溫袋，喝到最後一口都能保有它的溫度。
兩個人，一頓下午茶，五百多塊，享受一個愜意悠閒的下午，
品嚐蛋糕與茶之間完美的搭配和豐富的感官交疊。
我們覺得很值得，打算下次找機會再品味這樣一個下午～
我回家還查了一下網路，原來"南瓜起司蛋糕"是大家相當推的一項產品～
但是好像其他分店都有，只有忠孝SOGO店沒有 >"<
熱愛南瓜和起司的我，因此打定主意，下次再去敦南SOGO店享受一次吧！
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