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作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy食記] 令人失望的Starbucks乳酪塔...
時間: Thu Apr 2 23:07:28 2009
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3424677
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闊別四年之後，Starbucks終於又推出了我以前朝思暮想的乳酪塔..
每次路過公司的Starbucks，都會忍不住注意一下
某天總算把它帶回家了...早上用烤箱加熱當早餐
新出的乳酪塔，比四年前小了很多，
塔皮變薄了，表面也平滑了不少
（旁邊的塔皮有點黑黑的，是因為我不小心烤焦啦～）
新出品的乳酪塔，濃郁度比四年前低了不少，
塔皮不如以前酥（感覺油用得比較少），
乳酪最上層沒有以前一層濃厚的奶皮，
底下的乳酪餡也不像以前那樣稠滑細嫩，
不像以前那樣像濃稠的烤布蕾，取而代之的是有點類似奶酪或布丁一樣較硬的口感...
奶味和蛋香都少了許多
除了失望...還是失望...
雖然以前的乳酪塔吃起來油多了、也飽多了~~~
但是還是比起現在味道整個跑掉要好太多倍..
如果漲價或變小~~最起碼東西不要偷工減料吧...
還是配方愈換愈回去了嗎？
記得四年前也有個什麼燻雞薯泥塔的很好吃...
反之之前吃到的蘋果塔也讓我滿失望的..
本身是個塔/派控的我...真希望現在認真的塔類多一點啊~~~
延伸閱讀：
050319 Starbucks 原味乳酪塔
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/1654104
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※ xyxyx2:轉錄至看板 Starbucks 04/02 23:07
※ xyxyx2:轉錄至看板 Snacks 04/02 23:08
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