※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy廣宣] D2惡魔蛋糕--香蕉慕斯
時間: Mon Jul 27 22:30:34 2009
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3440117
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D2惡魔蛋糕
http://www.devildessert.com/
Add: 台北市大同區南京西路80號
Tel: (02) 25507760
訂購Tel: (03) 481-4876（週一~週五
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最近在網路上相當火紅的D2惡魔蛋糕也發了邀請函給我了~
提供的試吃品項有香蕉慕斯和榴槤慕斯兩種選擇
害怕榴槤的我理所當然地選擇了香蕉慕斯（8吋；原價NT.220）
全黑色的外盒，頗有「惡魔」的感覺 XD
打開盒蓋，8吋的圓形蛋糕出現在眼前
表面是玫瑰花的圖案，舖滿了可可粉
之前有朋友反應的蛋糕在運送過程中晃動到支離破碎的情況並沒有出現
蛋糕的四周圍用透明的塑膠圈圈固定得很牢，不是傳統的紙類或是透明的塑膠膜
塑膠圈圈質地很厚、黏得很緊
我們嘗試要像一般做法那樣把圈圈從一角撕開拿起來...卻怎麼也沒有辦法
塑膠圈好像黏牢了？
只好將塑膠圈上下晃動...硬是將蛋糕由下往上擠出來..
結果蛋糕還是快爛了啦 ><
蛋糕中間是巧克力海綿蛋糕，上下兩層是厚厚的香蕉慕斯，
和巧克力蛋糕之間還有一層香蕉果肉夾層喔~
最上面是一層薄薄的鮮奶油，其上舖滿可可粉...最下面是一層巧克力脆餅
整體吃起來濕潤而柔軟，底下的巧克力餅乾多了一層變化，也將整體口感撐了起來
當初選擇這款原因之一就是香蕉和巧克力一向是很match的兩樣東西..
踩到雷的可能性較小 XD
同樣這款蛋糕的味道也不差..比我想像的好吃~
只是Kimi還是覺得香蕉的香精味太重了..
另外這款蛋糕冰過後更好吃，慕斯冰冰涼涼的口感更適合夏天食用，也比較不會甜膩
切記退冰時不要在常溫下放置太久～香蕉和慕斯化成水的感覺很恐怖哪！
訂購方式請參考官網：http://www.devildessert.com/reservation.html
還有多種不同口味的蛋糕選擇唷～
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