→ cowchao:高大鮮乳很希罕嗎??南部早餐店每家都有.................. 12/18 00:40
→ yoten930:台北很少見~~~因為高大是在高雄 12/18 00:53
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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: yoten930 (魔術師) 看板: Food
標題: [Magical食記] 台北 吉田坊
時間: Fri Dec 18 00:35:57 2009
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/yoten930/9008107
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台北市士林區中山北路五段806號 (忠誠公園旁福林橋下) (02)2834-8102 (02)2834-8102 12:00~20:00(周一公休)
http://tw.myblog.yahoo.com/yoshida_bakery
以往 某人妻筆記本一直奉為圭臬 只要上面出現過的店家一定不簡單
無奈他已經好一段時間都不更新 沉迷於餐城
在他沉迷之前 寫了一家有地緣關係的讓我印象深刻
沒想到在士林地區也有好的甜點店 而且竟然是在一個小地方
這個讓我一直印象深刻 無奈天母地區一直不是我的活動範圍 久久才會出現一回
這次剛好是個悠閒的午後 可以慢慢嫌晃 下午時間半低迷狀態
就是要來點甜點讓血糖上升阿
這家店不是很好找 他位在橋邊緣 我也小繞了一下才發現
走進店裡 這裡的老闆是一對夫妻 有著親切的笑容招待著店裡每一個客人
看到他們的笑容 心理溫暖了起來 也有一種幸福的感覺
店中沒有太多的裝潢 但卻能給人一種輕鬆的感覺
坐下來拿起menu 品項並不多
甜點的部份 要以冷藏櫃中為主 價格感覺相當的親切
menu一共兩頁而已
香草焦糖布丁(NTD50)
上來的時候旁邊多了兩個小點心 老闆娘說這是剛出爐的
請當天有在店裡的人一人一個呢
揪甘心ㄟ 剛出爐熱熱的 吃起來好幸福的感覺阿
小小的布丁 用著一個像是雞精大小的罐子裝著
打開挖起來發現到 裡面用的是香草子~~~
沒錯 這樣的價格 用的材料很實在 吃下去的口感帶點濃郁滑嫩
我喜歡讓他在嘴裡化開的感覺
底下的焦糖降很特別 除了應該有的苦味還有香味外 他有把他煮到那種帶點微酸的感覺
我很喜歡這樣的焦糖喔 吃起來讓你的味覺更有變化
高大鮮乳(內用) NTD25
聽朋友說這個很威 叫我一定要品嘗看看
這次有一部份就是為了這個而來
看這個瓶子很可愛呢 喝下去的第一口 很香濃 吞到肚子裡 嘴裡滿是牛奶的奶香
舌頭還會不自覺的去舔了一下嘴唇 享受那個餘味
原來台灣的牛奶有這樣好喝 乳脂肪的含量蠻高的 因為可以喝到那厚實的感覺
在喝這個的時候建議細細品嚐一下 真的是很棒的鮮乳
抹茶歐蕾(NTD100)
下午茶時段點這個可以折扣20 不過前提是有搭配點心啦
一上來的分層還蠻漂亮的
喝的時候盡量攪和均勻喔 喝起來我覺得算中等
但是我喜歡她上層打的奶泡
藍莓櫻桃塔(NTD80)
灑上糖粉的藍莓 多了點聖誕節的氣息
用力挖下去 吃下一口發現 底下是杏仁蛋糕體
重點是 那個甜杏仁的味道相當的明顯 一吃就是下重本的甜點
上面的卡式達降裡面也是有香草籽
底下的塔皮很酥脆 從這裡可以感受到老闆夫妻的用心
這時候他看我一個人點了一堆甜點 又拿了個幸運餅乾請我吃
從小看美國影集一直就很想吃這個 覺得好吃又好玩
台灣一度曾經出現過 後來消失的無影無蹤
外面的餅乾也是他們自己做的 蠻好吃的
這是我當天抽到的籤
巧克力蛋糕(NTD80)
這次送上來旁邊搭配的小點心又不一樣了
多了一個小泡芙
這個蛋糕吃起來很紮實
裡面是那種濃郁的巧克力香味 不會太甜
當你吃下去再仔細去想味道的時候
會發現裡面有萊姆酒的香味
而不是只有單純的巧克力喔
後記
沒想到再天母這一帶會有這樣有意思的店家
小小的店面 沒有太多的裝潢還有宣傳
但是用的是好的食材
吃起來也是很滿足 那天吃的時候一整個失控
你沒看錯 上面所有的甜點都是我一個人喀掉
帶著開心滿足的笑容離開
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