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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11083515 自從網路開始盛行,很多商家、個人都開始看準這沒有店租負擔的通路,發展出各色各樣 的網路生意。 尤其是甜品,隨便到入口網站去搜尋「起士蛋糕」、「提拉米蘇」、、跑出來的店家多如 繁星。 要如何在銀河裡成為最閃亮、最有特色,讓自己成為高人氣的那顆恆星,而不是曇花一現 的流星,是每個店家努力的目標。 收到的包裹是來自新竹的「花語烘焙」,在自家官網的介紹上,標榜的是: 花語烘焙工坊,是個純手工製作的小店, 我們的每一樣產品堅持品質嚴選食材, 以自然、健康、無負擔作為製作產品的目標宗旨, 把每個客人當家人來看, 只為了讓您吃上每一口蛋糕,都可以感受到幸福。 其實這樣的訴求跟大多店家一樣,強調採用天然的原料,希望客人吃的健康、吃的開心。 可是上面的特色不能拿來自誇,因為這些都已經變成了基本條件!所以這些要素之外的特 色與驚喜,才是讓自己發光發亮的致勝點! 而這天吃到的這款蛋糕,的確是讓艾德華大大的驚艷,相當喜歡哩! 六吋和風摩奇乳酪蛋糕 380 元 (五月底前買一送一) 原本蛋糕是很美的,因為艾德華失手掉到地上,所以有點顏面殘障 。 讓這個乳酪蛋糕在眾家星星中脫穎而出的關鍵,就是中間的紅豆麻糬! 請直接忽略艾德華糟糕的刀工..... 這是第一次看到這樣的組合,在洋式的乳酪蛋糕裡,巧妙的融進了日式和果子的風味! 乳酪蛋糕入口即化的軟綿,在遇到麻糬後有了香 Q 的咬勁,起士豐厚濃醇的奶味,在遇 到紅豆後變成了牛奶紅豆的甜蜜,底部的餅乾再把甜度做個適度的調整,整塊蛋糕吃光光 也都沒問題啊~ 千萬別問最近胖了多少.... 店家資訊 花語烘焙工坊官網:http://www.j-tea.com.tw/ 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11083515 -- 艾德華生活頻道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.100.246