※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: martain (martain) 看板: Food
標題: [食記] 台北 -- 新疆餅
時間: Tue Jun 9 00:01:10 2009
~~ 店家資訊 ~~
店家名稱：新疆餅
地址：台北市士東路266巷5弄17號
電話：(02)2832-3665
傳真：(02)2832-4940
手機：0932-229-787
有圖有文網誌版：http://finduheart.pixnet.net/blog/post/28143309
上星期五同事拿了幾個很像燒餅的東西來請大家吃
後來一問才知道是叫做『新疆餅』
聽說在網路上頗有名氣，還有不少媒體有報導過
一包裡面有五片，不過我們人太多
為了不要傷了大家的和氣，所以將每一片減半
因此雖然圖裡有四片餅，不過實際上是只有完整的兩片
（今天的相片有點模糊，是因為我沒帶相機臨時用手機拍的）
我們是用烤箱烤大約5分鐘左右
在烤的時候，就可以聞到很香的胡椒味
上面是烤好的正面和背面，我們烤的有點焦焦脆脆的
假如不想吃烤焦的人，可以將烤的時間在縮短
除了外皮灑滿芝麻以外
裡面則是還有蔥花、胡椒跟香料
一口咬下，外皮酥酥脆脆的
在加上裡面的配料，吃起來有點辣辣的
吃了會一口接一口，真的好好吃喔
當天吃完了以後
大家都覺得意猶未盡
就要同事將名片拿出來
打算過幾天來發個團購
到時我一定會在買來吃的啦 ^^
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